YALANCI ÇERKEZ TAVUĞU

             Yalancı Çerkez tavuğu yalancı demeyi sevmiyorum ama maalesef   bir çok böyle tarif var ,gerçeğini ne zaman öğreneceğiz bilinmez ,yalancılarla idare edelim .Sanırım insanlar tarifler yaratıcılıklarını ekledikçe  bu isim takılmış gitmiş.  Mutlu haftalar dileğiyle....


    Malzemeler :

• 1 adet tavuk göğsü(haşlanıp didiklenmiş)
• 2 dilim mısır ekmeği
• 1-2 diş sarımsak
• 1 çay bardağı ceviz içi
• 2 kaşık mayonez
• 1 kase yoğurt

• ÜZERİ İÇİN:

• 3 kaşık tereyağ
• 1 tatlı kaşığı kırmızı biber

YAPILIŞI:
Mısır ekmeği ,sarımsak,ceviz içi rondodan geçirilir,bir kase yoğurtve mayonez eklenir
Tüm karışım tavukla birleştirilir ve harmanlanıp servis tabağına alınır.
Üzerine tereyağ vekırmızı biberli sos yapılıp dökülür