LAHANA SALATASI -COLESLAW



     Lahana Salatası coleslaw ,bir çeşit meze  et yemeklerinin yanında servis edebileceğiniz ,tavuk menülerin
den alışık olduğumuz bir lezzet.Bizim yaptığımız lahana salatalarından farkı tadının biraz tatlı olması ve soğan mayonez ağırlıklı yapılması ama ben yinede bizden bir tat pul biberi üzerine kondurup Türk usulu yapmayı başardım:))

  Malzemeler :


  • 1/4 oraboy lahana
  • 1 adet havuç
  • 4-5 dal taze soğan


Sos malzemesi:


  • 7 yemek kaşığı mayonez
  • 1 yemek kaşığı yoğurt (ben yoğurt mayonezin tadını hafifletsin diye kullandım kullanmaya bilirsiniz)
  • 1 yemek kaşığı pudra şekeri (damak tadınıza göre 2 kaşık kullanabilirsiniz)
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 2 yemek kaşığı elma sirkesi
  • 3 yemek kaşığı limon suyu
  • 1 yemek kaşığı hardal (damak tadınıza göre kullanabirsiniz)


Yapılışı :
-Lahanayı taze soğanı ince ince kıyın ,havucu rendeleyin salata kasesine alın,
-Ayrı bir kapta mayonez ,yoğurt ,şeker ,tuz ,sirke, limon suyunu ve hardalı  iyice çırpalım ,
-Hazırladığımız sosu ,lahana karışımının üzerine döküp iyice harmanlayalım ,servis edelim afiyet olsun...




11 yorum:

  1. Bende de bir tarifi var,hep yayinlamak istiyorum ama unutuyorum,sizinkine benziyor hardalli filan vede gercekten harika oluyor,elinize saglik!

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Teşekkür ederim ,sizin tarifi demerakla bekliyorum ,gerçekten lezzetli oluyor lahanayı yemek olarak çocuklara yediremiyorum bu şekilde bayılıyorlar.Selamlar ,sevgiler...

      Sil
  2. Eline sağlık, ablam çok sever ve bunu bilenler yurt dışından paketlerle getirirlerdi. Ben de iyi bir tarif bulsam da ablam için denesem diyordum :) Ben pek sevmiyorum ama

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Teşekkür ederim ,bu tarif tam sizlik o zaman ,inşallah beyenirsiniz:))Sevgiler...

      Sil
  3. Canım ellerıne saglık..tarıfı nok aldım..en yakın zamanda denenecekler kısmına yazdım.bendde beklerım sayfama sevgılerımı burakıyorum

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Güzel yorumunuz için teşekkür ederim ,umarım beğenirsiniz ,sevgilerimle...

      Sil
  4. Benim esim bayilir buna..sizinkinden biraz farkli olarak yaparim arada sirada..elinize saglik afiyet olsun..

    YanıtlaSil
  5. Çok güzel görünüyor, ben de seviyorum bu salatayı, serin serin yemesi çok hoş, ellerinize sağlık...

    YanıtlaSil

KEYİFLİSOFRAM © Agustos-2015. Destek-Blogger

Blog design-Tasarım-GÜL TASARİM