FIRINDA KARNABAHAR TARİFİ
Fırında karnabahar kadar güzel bir yemek olabilir mi tek sorun ne kadar çok yaparsanız yapın bir sonraki öğüne kalmaması
Yanına istediğiniz bir dip sos veya benim favorim sarımsaklı yoğurt olsa yeter.
Ayrıntılı tarif için aşağıya link bırakıyorum,
YOUTUBE : ÇİZEL PEZÜK
Malzemeler:
1 orta boy karnabahar
4-5 yk sıvıyağ
1 diş sarımsak (rende)
Tuz-karabiber-pulbiber-kajunbaharatı -zerdeçal
Yapılışı:
-- Karnabaharı yıkayıp çiçek çiçek parçalara ayırın,
-- Sıvıyağ sarımsak ve ile baharatları karıştırın,
-- Fırın kabında karnabaharı ve baharatları döküp harmanlayın ve 200 derecede önceden ısıttığımız fırında 35-40 dk pişirin.