KOLAY BOŞNAK MANTISI TARİFİ

Yalancı Boşnak Mantısı Tarifi, Boşnak Mantısı Nasıl Yapılır ?





      Merhabalar, bu gün yine günün lezzeti yalancıda olsa nefis mi nefis    #boşnakmantısı oldu. Misafirinize ,akşam yemeğine güzel bir lezzet önerisi olabilir,kolayca hazırlayıp büyük bir iş başarmış gibi gururla sunup ziyafet çekebilirsiniz.







 BOŞNAK MANTISI 

1 paket milföy hamuru

İÇ MALZEMESİ:


  • Kıyma
  • Kuru soğan
  • Salça
  • Tuz-karabiber-pul biber
ÜZERİ İÇİN:

  • Tereyağ +toz kırmızı biber
  • Sarımsaklı yoğurt


YAPILIŞI:

----Kıymayı rendelediğimiz soğan ve diğer malzemeler ile karıştıralım,

---Milföy hamurlarını çok az un serpip merdane ile hafifçe inceltelim ,

---Dörde bölüp içlerini dolduralım, mantı gibi kapatıp ters çevirip tepsiye dizelim , 180 derecede kızarana kadar pişirelim, sarımsaklı yoğurt ve tereyağ ile servis edelim.


KIŞ HAZIRLIKLARI - KAHVALTILIK DOMATES SOSU NASIL YAPILIR ?

 Kolay Lütenitsa Tarifi,


KIŞLIK KAHVALTILIK DOMATES SOS

Yine bir kış hazırlığı klasiği ile geldim 🤩 Bayram öncesi hazırladığım kahvaltılık sosu, et yemeklerine de çok yakıştırıyorum.
Ayrıntılı tarifi Youtube kanalımımdan izleyebilirsiniz👉 Çizel Pezük 🙋🏼‍♀️

Malzemeler:

3 kg domates
1/2 kg kapya biber
1/2 bağ maydanoz
500 gr sivri biber
1 büyük çay bardağı sıvıyağ
1/2 çay bardağı sirke
2-3 diş sarımsak ( ben 1 diş koydum )
2 yk tuz
Kimyon-pul biber-karabiber

Yapılışı:
--- Öncelikle yıkayıp hazırladığımız sebzeleri kurulayın.
--- Tencereye iri doğradığınız kapya biber ve domatesleri koyup kaynatın, kısık ateşte ara ara karıştırarak 1 saat pişirin. Sarımsağı, sirkeyi ve yağı ilave edip blenderden geçirin.
--- İnce kıydığımız biber ,maydanoz ve baharatını ilave edip 15 dk daha kaynatıp kavanozlara doldurun.Kapağını sıkıca kapatıp ters olarak bir sofra bezi üzerine dizin. Üzerini örtüp soğumaya bırakın.
--- Kapaklar tutmuşsa kilere kaldırın, tutmayanları buzdolabına kaldırıp tüketin...



 #kışlıkkahvaltılıksos
#sostarifleri #kışhazırlıkları
#domatessosu #sauce #tomatosauce #kahvaltılık #kahvaltılıktarifleri
#domates 




devamı

KABAK MÜCVER TARİFİ






Yazın en güzel en hafif yemeği Kabak mücver ,





KABAK MÜCVER TARİFİ


Malzemeler :

  • 2 adet sakız kabak
  • 1 kuru soğan
  • 1 kahve fincanı un
  • 2 adet yumurta
  • 1/2 çay kaşığı karbonat
  • Tuz - kurunane -dereotu -kimyon -pulbiber -karabiber
  • Sıvıyağ (pişirmek için )


Servis için :

  • Sarımsaklı yoğurt



Yapılışı:
-Kabak ve soğanı rendeleyelim , yumurta un+karbonat karışımı ve baharatlarla karıştıralım ,


-Teflon tavayı yağlayıp tek tek alt üst pişirelim sarımsaklı yoğurt ile servis edelim.
devamı

KEYİFLİSOFRAM © Agustos-2015. Destek-Blogger

Blog design-Tasarım-GÜL TASARİM