Yalancı Boşnak Mantısı Tarifi, Boşnak Mantısı Nasıl Yapılır ?
Merhabalar, bu gün yine günün lezzeti yalancıda olsa nefis mi nefis #boşnakmantısı oldu. Misafirinize ,akşam yemeğine güzel bir lezzet önerisi olabilir,kolayca hazırlayıp büyük bir iş başarmış gibi gururla sunup ziyafet çekebilirsiniz.
YOUTUBE : ÇİZEL PEZÜK
YOUTUBE : ÇİZEL PEZÜK
1 paket milföy hamuru
İÇ MALZEMESİ:
- Kıyma
- Kuru soğan
- Salça
- Tuz-karabiber-pul biber
ÜZERİ İÇİN:
- Tereyağ +toz kırmızı biber
- Sarımsaklı yoğurt
----Kıymayı rendelediğimiz soğan ve diğer malzemeler ile karıştıralım,
---Milföy hamurlarını çok az un serpip merdane ile hafifçe inceltelim ,
---Dörde bölüp içlerini dolduralım, mantı gibi kapatıp ters çevirip tepsiye dizelim , 180 derecede kızarana kadar pişirelim, sarımsaklı yoğurt ve tereyağ ile servis edelim.