ÇİKOLATALI FINDIKLI MOZAİK PASTA TARİFİ - MOZAİK PASTA TARİFİ

MOZAİK PASTA NASIL YAPILIR ?
MOZAİK PASTA TARİFİ
KOLAY PASTA TARİFLERİ
ÇİKOLATALI PASTA TARİFİ




    Çikolatalı mozaik pasta tarifi , bizim evde en çok istenilen ve yapılan pastadır .Önceden hazırlayıp buzlukta acil durum pastası olarak bulundurabilirsiniz  :)


  MALZEMELER :

  • 1,5 paket petibör bisküvi 
  • 1 paket krema (küçük kutu )
  • 2 paket fındıklı çikolata 
  • 1 yemek  kaşık tereyağ 
  • 1 yemek kaşığı kakao 


Üzeri için :

  • Antep fıstığı - file badem 



  • Servis için küçük truff kağıtları 


HAZIRLANIŞI :
-Kremayı tencereye döküp kısık ateşte ısıtalım (kesinlikle kaynatmıyoruz ) ısınan kremanın üzerine çikolataları kırıp eritiyoruz ocaktan alıp sürekli karıştırarak tereyağ ve kakao ilave ediyoruz,kıvam alıp iyice karışınca bisküvileri iri parçalar halinde kırıp içine atıyoruz ,karıştırıp tezgaha yağlı kağıt seriyoruz ve üzerine karışımı döküp şekillendiriyoruz ,buzdolabına koyup donmasını sağlıyoruz (2 saat donması için yeterli oluyor )
-Servis öncesi dilimleyip kenarlarını file badem ve antep fıstığına bulayıp kağıtlara yerleştiriyoruz ve servis ediyoruz:) Afiyet olsun .....





FIRIN PATATES TARİFİ - BİBERİYELİ FIRIN PATATES



    Fırında köz tadında patates yapmak için tam zamanı , taze ince kabuklu patatesler pazar tezgahlarında yerini aldı.Kızartmaya alternatif fırında nefis patatesler hazır.


    Malzemeler :

  •   Patates
  •   Tuz -kekik -pulbiber - biberiye
  •   Sıvıyağ


  Yapılışı :
- Patatesleri fırçalayıp yıkayalım ve kurulayalım ,ikiye bölüp fırın kağıdı serdiğimiz tepsiye dökelim ,üzerine sıvı yağ ve tuz ,baharat serpelim ve 180 derecede pişirelim .
devamı

SUSAMLI TUZLU KURABİYE TARİFİ

Tuzlu kurabiye nasıl yapılır ?
Susamlı Tuzlu Kurabiye
Susamlı Kurabiye Tarifi
Mahlepli Susamlı Kurabiye


 Evde kurabiye kutusunda uzun süre saklayacağımız atıştırmalık susamlı kurabiye tarifi ....


 Malzemeler :

  • 1 paket margarin
  • 1/2 çay bardağı sıvıyağ
  • 2 yemek kaşığı sirke
  • 2 yumurta sarısı (aklarını üzerine ayırın )
  • 2 yemek kaşığı toz şeker
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı mahlep
  • 1 paket kabartma tozu
  • Aldığı kadar un


Üzeri için :
yumurta akı ve susam

Hazırlanışı :
-Malzemeleri derin bir kap içinde önce sıvılardan başlayarak karıştırın. , unu yavaş yavaş dökerek hamura yedirin yumuşak bir hamur elde edip bir saat kadar buzdolabında dinlendirin ,                         - Dinlenen hamuru şekillendirip yumurta akına ve susama batırıp yağlı kağıt serdiğiniz fırın tepsisine dizin 170 derecede pişirin .
devamı

SEZON PİRİNÇ LANSMANI - QUEEN OTEL BRUNCH


    Sezon Pirinç Lansmanı için Sevgili İlknurun Dünyası blogunun daveti üzerine Üsküdar  Libadiye Queen  Otel de Brunch davetine katıldım . Sevgili Blogger arkadaşlarımla  Otelin zengin açık büfe kahvaltısı ve harika manzarası ile hoş sohbetler eşliğinde Sezon Pirinçlerinin İletişim Danışmanı Melis Erdoğan  ve Basın Danışmanı İrem Özdemir den  pirincin üretim sürecinden sofralarımıza gelişi konusunda değerli bilgiler aldık . Ayrıca bir İpsala lı olarak SEZON PİRİNÇ İN ÜRETİM yerini öğrendiğimde mutluluk duyduğumu belirtmek isterim :)) çeltik ve pirinç  aşina biri olarak üretiminin ne kadar zor ve meşakkatli bir süreç olduğunu bildiğimden tüm emeği geçenlere saygılarımı sunmak isterim .




    SEZON PİRİNÇ  aslında bir çoğumuzun kullandığı lezzetli yemekler hazırladığı bir marka , mutfağımızın baş köşesinde bulundurduğumuz  bu markayı tanıtmak gerekirse  :
 SEZON PİRİNÇ A.Ş gıda sektöründe faaliyet göstermek üzere 1950 yılında M.Kemal Erdoğan tarafından kurulmuş olup 1983 yılından itibaren Sezon markası ile piyasada yer almaktadır. Sezon Pirinç A.Ş 2000 yılından beri Türkiye de pirinç üretiminin merkezi sayılabilecek EDİRNE -İPSALA da ki fabrikasında faaliyetlerini sürdürmektedir. Ayrıca bunu da öğrendiğimde mutluluk duyduğumu bir İpsala lı olarak belirtmek isterim :)) pirinç ve çeltik konusuna aşina biri olarak ne kadar zor ve meşakkatli bir üretim olduğunu bildiğimden tüm üreticilere  saygılarımı sunmak isterim . 15 ton /saatlik kapasitesi ile Türkiye'nin en büyük çeltik işleme tesislerinden birine sahip olan Sezon Pirinç A.Ş  2008 yılında paketleme bölümünün de ilave edilmesiyle entegre bir üretim tesisi haline dönüştürülmüştür.Bu sayede pirinç ,tarlada çeltikten paketlenmiş ürüne kadar hiç el değmeden  otomatik olarak üretilerek tüketiciye sunulmaya başlanmıştır.Ürün yelpazesinde calrose ,baldo,basmati ,jasmine ,osmancık ,kırık pirinç ,kepekli ,risotto ,siyah pirinç ,kırmızı pirinç olmak üzere 10 pirinç türü  ile toplam 22 değişik tarım ürünü bulunmaktadır.Tüketicileri farklı tatlarla buluşturmayı amaçlayan niş ürün serisinde 0,5 kg lık paketlerle satışa sunulan siyah pirinç ,kırmızı pirinç , siyah fasulye ve beluga mercimeği yer almaktadır.


KUTSAL YAŞAM TANESİ : PİRİNÇ

Sofralarımızın vazgeçilmezi, bazı toplumlar tarafından kutsal sayılan ve çok çeşitli efsanelere de konu olan pirincin yaklaşık 25 çeşidi bulunuyor. Tropik, astropik ve ılıman bölgelerde yaygın olarak tarımı yapılan pirinç, su içinde yetiştirilen tek tahıl bitkisidir.
Büyük bir bölümü pilav olarak tüketilen pirinç, sodyum ve potasyumdan yoksun olması nedeniyle böbreklerinden, kalp yetersizliğinden ve ödemden rahatsız olanlar için eşsiz bir besin kaynağıdır.  Ayrıca tansiyon düşürücü özelliği vardır. Pirinç yağsız olduğundan hastaların beslenmesinde önemli bir yer tutar. 100 gr. pirinç 360 kalori içerir. Pirinç sıvıyı kendine çeken bir tahıldır, bu nedenle dokulara yerleşmiş olan tuzu da beraberinde sürükleyerek bedeni toksinlerden arındırır. Böylece dolaşım sisteminin, kalbin ve böbreklerin yükünü hafifletir.

Kepekli pirinçte B1, B2, B6, PP, E ve F vitaminlerinden başka potasyum, fosfor, kalsiyum, flor gibi değerli madenler ve 12 çeşit amino asit bulunur.



             Başka bir Tanıtım etkinliğine görüşmek üzere ,mutlu kalın ,Sevgiler....
           

Facebook :https://www.facebook.com/sezonpirincas 
Twitter  :https://twitter.com/sezonpirincas 
Instagram :https://instagram.com/sezonpirinc/ 
Pinterest  :https://www.pinterest.com/sezonpirincas/ 
Blogger :http://sezonlife.blogspot.com.tr/ 
LinkedIn  :https://www.linkedin.com/company/sezon-pirinç 
Genel Mail Adresi :info@sezon.com.tr 
Telefon :0 212 324 0600  
         






devamı

BARBUNYA PİLAKİ TARİFİ

Zeytinyağlı Barbunya Tarifi
Barbunya Pilaki Tarifi
Barbunya Pilaki Nasıl Yapılır ?


    Zeytinyağlı Barbunya Pilaki davet sofralarımızın baş köşesine oturttuğumuz barbunya ,lezzetiyle de bir o kadar iddialı zeytinyağlı yemeklerimizden.



  Malzemeler :

  • 1 kg  barbunya
  • 2 baş soğan
  • 4 - 5 diş sarımsak
  • 1 adet havuç
  • 1 adet patates
  • 1 adet kesme şeker
  • 2 yemek kaşığı domates salçası
  • Zeytinyağ
  • Tuz


  Yapılışı :
- Soğanı yemeklik doğrayalım ve zeytin yağında kavuralım ,sarımsak ve küp küp  doğradığımız havucu ilave edip biraz daha çevirelim ,üzerine salça ,barbunya ,patates kesme şeker ,tuz ve suyunu koyup karıştıralım düdüklü tencerede 15 dk pişirelim , soğutup servis edelim .

devamı

ENGİNARLI PİLAV TARİFİ

ENGİNARLI PİLAV
ENGİNARLI PİLAV TARİFİ
ENGİNARLI YEMEK TARİFLERİ

       Enginar mevsimi ,enginar ile her şekilde lezzetli yemekler hazırlayabiliriz bu gün ki tarifim pilav  enginar zeytinyağlılara yakıştığı gibi pirinç pilavına da çok yakışıyor .


   Malzemeler :

  • 2  adet  enginar
  • 2 su bardağı pirinç
  • 1 limon suyu
  • Tuz
  • Tereyağ -sıvıyağ
  • taze soğan - dereotu


  Yapılışı :
- Pirinci yıkayıp tuz ve sıcak su döküp en az 2 saat dinlendirelim ,
- Tencereyi ocağa alıp sıvıyağ da küp küp doğradığımız enginarları biraz soteleyip yarım limon suyu ve bir bardak su döküp beş dakika pişirelim ,
-Enginarların üzerine yıkayıp süzdürdüğümüz pirinçleri dökelim tereyağ ve tuzunu koyup ,üzerini bir parmak geçecek kadar su koyup kaynamaya bırakalım kaynayınca altını kısıp suyunu çekene kadar pişirelim , pişen pilavı 10 dakika demlendirip ince kıydığımız taze soğanı ve dereotunu ilave edip harmanlayalım ve servis edelim .
devamı

MİRAÇ KANDİLİ

Hayırlı Kandiller , 
Ettiğin her dua ,derdine deva , sağlığına şifa , gözüne nur ,ailene huzur getirsin ,Kandiliniz mubarek ,Cumanız hayırlı olsun .

devamı

DOMATES SOSLU MAKARNA TARİFİ



Sofralarımızın vazgeçilmezi makarnalar , zengin çeşidi  ve sunumuyla tek başına bir öğünü geçirebileceğimiz lezzetlerden ....




Malzemeler : 
1 paket kelebek makarna 
1 kaşık biber salçası 
2 su bardağı domates püresi 
Kuru nane 
Karabiber 
Sıvıyağ +tereyağ 
Tuz 
Kaşar peyniri rendesi 

Hazırlanışı : 
- Makarnayı haşlayalım ,süzelim 
- Sos için tereyağı tenceye koyup üzerine domates püresini dökelim ve biraz kavuralım ,salçayı ilave edip karıştıralım ,biraz su döküp sosu kıvamlandıralım ,tuz ve baharatını döküp makarna ile birleştirelim ve servis tabağına alalım ,kaşar peyniri rendesi ile servis edelim .

devamı

ANNELER GÜNÜ ÇAY PARTİSİ ETKİNLİĞİ



        Birgülün Lezzetleri  ve  Lezzet Tranvayı Bloglarının Sahipleri ,Sevgili Birgül ve Arzu tarafından  7 Mayıs Perşembe günü ana sponsoru Kalecik Un  olan # anneler günü çay partisi etkinliğine davet edildim . Mecidiyeköy Sevinç Simit Salonuna gittim. Güler yüzlü arkadaşlarımın  sıcak karşılaması, hoş  sohbetleriyle keyifli bir gün geçirdik.Benim kullandığım ve memnun kaldığım bir marka olan Kalecik Un ları hakkında  güzel bilgiler alıp mutfağımızda kullandığımız Kalecik Unlarını daha yakından tanımış olduk . Bu arada merak edenler için Kalecik unlarını Migroslarda rahatlıkla bulabilirsiniz :)


                                         
Keyifli bir etkinlikten Güzel kareler :)

Sponsorlarımız ve güzel hediyeleri 
Erkap kağıt kek kalıpları

Pakmaya  ürünlerinden oluşan hediye paketimiz 

Uneller kurabiyeleri ,gerçekten ev kurabiyesi tadında ve çok lezzetli bir kurabiye çok beğendik bundan sonra  tercihim özellikle tuzlu ve biberli kurabiye olacak .

Sevgili arkadaşımız  Beğendim Paylaştım Blog u bize Anneler günü hediyesi olarak şans bilekliği hediye etti ,Tüm arkadaşlarımın şansları açık olsun :)



Güzel bir günden arda kalan keyifli bir kare ,kahve bahane sohbet şahane :))Nazik davetleri için Birgül ve Arzuya teşekkür ederim . Başka bir etkinlikte Görüşmek dileğiyle Sevgiyle kalın ,mutfağınızda tencereniz hep sevgiyle kaynasın bereketi hiç eksilmesin . 

       
devamı

DANKEKLİ ÇİLEKLİ PASTA TARİFİ




        Bu yıl bahar her ne kadar  zor gelse de güzel meyveleri pazar tezgahlarını renklendiriyor , çilekte  bu meyvelerin içinde ilk sırada tatlılara çok yakışan bir meyve ......

  Malzemeler :

  • 1 paket rulo Dan kek 


  Muhallebi Malzemesi :

  • 5 su bardağı süt 
  • 1 adet yumurta 
  • 1 adet limon kabuğu rendesi 
  • 4 yemek kaşığı nişasta 
  • 4 yemek kaşığı un 
  • 2 yemek kaşığı tereyağ 
  • 1 su bardağı toz şeker


 * 1 paket hazır jöle
 * 1 paket kremşanty
 * çilek - antep fıstığı
 *1 çay bardağı damla çikolata


  Yapılışı :
-Sütten bir bardak ayırıp  ocağa koyalım , toz şekeri üzerine döküp erimeye bırakalım başka bir kapta 1 su bardağı süte un ,nişasta ,yumurtayı döküp blenderden geçirelim ve ocaktaki sütün üzerine dökelim ,2 kaşık tereyağını ,limon kabuğunu  ilave edip sürekli karıştırarak pişirelim ,
-Dan keki ince dilimler halinde keselim ve kelepçeli kalıbın kenarlarına ve tabanına serelim ,üzerine muhallebinin yarısını dökelim arasına damla çikolataları serpelim ,kalan muhallebiyi de üzerine döküp kenara alalım ,
-Jöleyi tarifine göre hazırlayıp muhallebinin üzerine dökelim soğuması için kenara alalım ,ılınınca buz dolabına kaldırıp dinlendirelim ,
-Krem şantyi hazırlayıp ,üzerini çileklerle ve antep fıstığı ile süsleyelim .





devamı

KEYİFLİSOFRAM © Agustos-2015. Destek-Blogger

Blog design-Tasarım-GÜL TASARİM