MUZLU PASTA TARİFİ


   İyi akşamlar çay keyfi tatlısız olmaz🤗 kolay muzlu pasta tarifim👇 



Malzemeler :


- 1 paket hazır pastaban - 3 adet muz - 2 paket kremşanty
- 2 kaşık bal
- 2 kaşık labne peyniri
- 1 bardak süt
- 2 paket çikolata
Üzeri için:
Şekerleme
Islatmak için : süt
Yapılışı :

-Pastabanı bardakla yuvarlak şekilde  keselim , 

-Kremayı hazırlayalım , soğuk süt ile krem şantyi çırpalım bal ve labne peynirini ilave edelim karıştırıp buz dolabında 15 dk bekletelim,
 - Çikolatayı benmari usulu eritelim ,
- Süt ile pastabanları hafifçe ıslatalım ve üzerine eşit şekilde krema koyalım ve muz dilimleri yerleştirip benmari erittiğimiz çikolata ile kaplayalım üzerine şekerleme serpip buzdolabına kaldıralım ,
- Dinlendirip servis edelim 

ÇİKOLATA SOSLU KAKAOLU KEK TARİFİ



   Mutlu Pazarlar,
  Haftasonu çay keyfi için muhteşem ikili ; Çikolata Soslu Kakaolu Kek ve çay içimizi ısıtacak nefis lezzetler ...
   
 
Malzemeler : 
  • 4 adet yumurta 
  • 1,5 su bardağı toz şeker 
  • 1/2 su bardagi siviyag 
  • 1/2 su bardağı yogurt 
  • 1/2 cay bardagi su 
  • 3 yk kakao 
  • 1 pk vanilya 
  • 1 pk kabartma tozu 
  • 1,5 su bardağı un (+ ilave veya eksik olabilir )
Üzeri için :
  • Çikolatasosu - antep fistigi 
Yapılışı:
 -Yumurta ve şekeri , şeker eriyip krema kıvamı alıncaya kadar çırpalım ,sıvıyağ, yoğurt, su , kakao ,     vanilya ilave edelim karıştırmaya devam edelim un ve kabartma tozunu da ekleyip yağlayıp unladığımız   kek kalıbına dökelim , 
 -Önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirelim 
 - Üzerine çikolata sosu ve antep fıstığı döküp servis edelim , 
devamı

KADINBUDU KÖFTE TARİFİ ,NASIL YAPILIR ?



   İyi akşamlar #haftasonu mutfak koşturmacası sonrasında bir bardak çay alıp oturma vakti 🙋 
Kadınbudu Köfte bizim evin fovorisi 👇👇👇


Malzemeler :

  • 300 gr kıyma 
  • 1 su bardağı haşlanmış pirinç (kalan pilavida kullanabilirsiniz )
  • 2 adet yumurta ( akları içine 💁sarıları kızartmak için üzerine )
  • 1 adet soğan 
  • 1 yemek kaşığı İrmik 
  • Maydanoz 
  • Tuz-karabiber-pulbiber-kimyon 
  • 2 kaşık un 
  • Sıvıyağ 
Yapılışı :
- Kıyma , soğan rendesi , irmik , haşlanmış pirinç, maydanoz ,yumurta akları ,baharatlar toplanana kadar yoğurulur dinlenmeye kenara alınır ,


- Yumurta sarıları yemek tabağında çırpılır , başka bir tabağa da un alınır

 -Köfte harcı tek tek kadınbudu köfte şekli verilerek önce una sonra yumurtaya bulanır yağda kızartılır ve servise alınır .

devamı

NARLI KUSKUS SALATASI TARİFİ




     En sevilenlerden #kuskus #salatası dün akşam #kadinbudu #köfte nin yanına hazırlamıştım 🙋 markette ekşi #nar da bulunca Narlı Kuskus Salatası oldu 👌

Malzemeler :

  • 1 su bardağı kuskus 
  • 1 adet havuç 
  • 1 adet kapya biber
  • Dereotu 
  • Maydanoz 
  • Kornison turşu 
  • Konserve mısır 
  • Nar 
  • Sos : nar eksisi +limonsuyu+zeytinyağ+tuz +pulbiber+sarimsak 
Yapılışı :
-- Kuskusu bir tatlı kaşığı tereyağ ilave ederek haşlayalım , suyunu çektirp demlenmeye bırakalım ,

 -- Sarımsağı ezip zeytinyağ tuz nar ekşisi pulbiber limon suyu ile karıştıralım,
-- Demlenen kuskusu cam bir kaseye alıp hazırladığımız sos ile harmanlayalım , 
- Havuç dereotu maydanoz kornişonu hazırlayıp servis öncesi kuskuslara ilave edelim karıştırıp servis tabağına alalım .
devamı

AÇELYA İLE GÜLÜMSE HAYATA PROGRAMINA KONUK OLDUM



  Merhaba, Bu yıl 30 Ağustosta keyifli güzel bir programa konuk oldum .

            #30ağustos Zafer Bayramımızın 95.yılı kutlu olsun.

             Ben deniz anlayacağınız üzere 30 Ağustos günü Sevgili Açelya Akkoyun nun 360 TV öğlen kuşağında yayınlanan programı @acelyailegulumsehayata 'da çok sorulan tekme tokat turşusunu yaptım,ayrıca çikolatalı sufle ve krepli tavuk sotede hazırladım ,eğlenceli bir ekiple çok güzel bir bölüm oldu .Program konukları benle birlikte ,İç Mimar Ahmet Güneş ve genç oyuncu Sertan Erkaçan idi. İleride güzel bir anı olarak hatırlayacağım davetleri için Açelya Akkoyun ve ekibine teşekkür ederim...










 

devamı

TERBİYELİ TAVUK ÇORBASI TARİFİ

Tavuk suyu çorbası ,
Çorba Terbiyesi nasıl yapılır ?
             

             Soğuk havaların şifa dolu çorbası Sebzeli Tavuksuyu Çorbası ,
    İçinde sebze ,et suyu ,yoğurt ,yumurta olduğu için tam bir vitamin deposu ve besleyici bir çorba  çocuklara gönül rahatlığı ile öğün olarak hazırlayabilirsiniz .



    Malzemeler:

ET SUYU İÇİN :

  • 2 adet kalçalı but
  • 1/2 adet kuru soğan
  • 5 dal maydanoz
  • tane karabiber - tuz
  • su


ÇORBA İÇİN:

  • 1 adet orta boy patates
  • 1 adet havuç
  • 1çay bardağı şehriye
  • sıvıyağ


TERBİYE İÇİN :

  • 1 adet yumurta
  • 1 su bardağı yoğurt
  • 1 yemek kaşığı tepeleme un


YAPILIŞI:
- Tavuk butları su soğan tuz maydanoz karabiber ile haşlayalım ,
- Haşlanan tavuksuyunu süzüp etleri kemiklerinden ayıklayalım,
-Başka bir tencerede çok az sıvı yağda küp küp doğradığımız havuçları kavuralım üzerine patatesleri atalım karıştırıp et suyunu ilave edelim kaynamaya başlayınca et ve şehriyeyi döküp pişmeye bırakalım ,
- Bu arada büyük bir kasede yoğurt yumurta un ve biraz su ile tüm malzemeyi blenderdan geçirelim ,
- Çorbamızın şehriyeleri ve sebzeleri yumuşayınca hazırladığımız terbiyeyi yavaşça kısık ateşteki çorbamıza ekleyip karıştırarak bir taşım kaynatalım ve ocakatan alalım ,
*Üzerine arzu edersek toz biber tereyağ kızdırıp servis edebiliriz.
devamı

ÇİKOLATALI KREP




      Günaydın,

💕💕
  Pazar kahvaltısı için hazırladığım çikolata kremalı krepler,Mutlu keyifli haftasonları 💕💕

Malzemeler:

  • 3 adet yumurta 
  • 1 yk sıvıyağ
  • 1 bardak süt
  • 1/2 kabartma tozu
  • 1 cimdik tuz 
  • 1-1,5 su bardağı un

Yapılışı:
--- Yumurta tuz sütü iyice çırpalım, un sıvıyağ ve kabartma tozunu ilave edelim ,karıştırmaya devam edelim,kıvamı çok katı olmamalı ,akışkan olamalı 

---Teflon tavamızı ocağa alalım ,krep hamurundan fırça ile yağladığımız teflon tavaya döküp  tek tek pişirelim,
--- Pişen kreplerin arasına çikolatakreması sürüp rulo şeklinde saralım ve servis tabağına alalım .
devamı

ZEYTİNYAĞLI LAHANA SARMASI TARİFİ

https://www.instagram.com/keyflsofram/

               Merhabalar, geçtiğimiz hafta marketten kocaman bir lahana aldım .Sarma ,turşu ,kapuska lahana ile aklınıza gelebilecek ne yemek varsa yaptım yine de bitmedi,bir kere daha sarma çıkacak bu gidişle kolay turşumun tarifini de vereceğim ilerleyen günlerde .Benim İnstagram sayfamda tarifler mevcut bakmak isterseniz sayfamın ismi https://www.instagram.com/keyflsofram/ beklerim efendim :)

Malzemeler :
  • Haşlanmış lahana 
İç malzemesi :
  • Pirinç 
  • Ince bulgur 
  • Kuru soğan 
  • Sarımsak 
  • Domates 
  • Salça 
  • Nane -pulbiber-karabiber-tuz-kimyon -sumak
  • Sıvıyağ 
  • 1 tatlı kaşığı toz şeker 
Üzeri için:
  • 2 diş sarımsak + zeytinyağ +salça +nar ekşisi 
Yapılışı:
 --- Lahanayı haşlayalım,
 --- İç malzemesi için; pirinci yıkayıp büyük bir kaseye alalım, üzerine ince bulguru rondodan çektiğimiz soğan sarımsak domates karışımını salça tuz , şeker ve baharatını ilave edelim sıvıyağını koyup iyice karıştıralım, lahanayı alıp saralım,
 --- Sardığımız lahanaları tencereye dizelim ve üzerine zeytin yağda çok az çevirdiğimiz sarımsak ve salçaya sıcak su ilave edip üzerine dökelim ocağa koyup #lahana sarmalarını pişirelim.
devamı

ERİKLİ KEK TARİFİ - ANJELİKA ERİKLİ KEK





   
         Tatlı ve ekşinin güzel uyumu Anjelika Erikli #kek ,galette yapmak için aldığım erikler fazla gelince bir tepsi kekte çıktı.Çay saatlerinin en güzel tarifi kekler meyvelerle de renklenince harika bir lezzet çıktı ortaya .

Malzemeler :
  • 3 adet yumurta 
  • 1 su bardağı toz şeker (ben esmer şeker kullandim)
  • 1/2 su bardağı sıvıyağ 
  • 1/2 su bardağı yoğurt 
  • 2 yemek kaşığı su 
  • 1 pk vanilya 
  • 1 pk kabartma tozu 
  • 1,5 -2 su bardağı un (1 bardaktan sonra kontrollü )
  • 5-6 adet ancelika erik + 3 yk şeker 
Yapılışı:

--- Yumurta ve şekeri çırpalım, yoğurt, su , sıvıyağ, vanilyayı ilave edelim un ve kabartma tozunu ilave edip iyice karıştıralım küçük yuvarlak #borcam ı yağlayıp unlayalım ve kek karışımını üzerine dökelim dilimlediğimiz erikleri üzerine dizelim şekeri serpip önceden ısıttığımız 180 derece fırında pişirelim .


devamı

HARDAL SOSLU PATATES SALATASI TARİFİ




              Patates Salatası  🌼🍃 Hardal Soslu Patates Salatası 


Malzemeler :

  • Haşlanmış patates
  • Dereotu - maydanoz -marul-taze soğan-mor lahana 
  • Kornişon turşu 
Sosu için :
  • Hardal -zeytinyağ-karabiber pulbiber -limon suyu - nar ekşisi - Tuz 
Yapılışı:

-Patatesi ve yeşillikleri doğrayıp servis kabına alın,
 -Sosu hazırlayın , servis öncesi üzerine döküp servis edin .
devamı

YEMEK BİZİM İÇİN BİR AŞK YAZA VEDA KAHVALTISI



         Bu hafta sonu sevgili @nevalcoskun @lezzetduragi @gulaymutfakta nin ikincisini düzenledikleri 👉#yemekbizimicinbirask blogger etkinliğinin yaza veda partisinde buluştuk.. Havanın kasvetine inat düştük yollara mekana gelir gelmez güzel arkadaşlarımızın ev sahipliğinde bol sohbetli keyifli bir gün geçirdik .

💝 











Güzel bir sürpriz yapıp @kevserinmutfagi ve @bircanyildirim_ bize katıldılar yeni çıkan kitap hediyeleri ile ayrıca mutlu olduk .💞 











           Yine keyifli bir organizasyonda blogger arkadaşlarımla birlikte güzel bir geçirdik , sevgili Neval Coşkun Vildan Vatansever Gülay Kaykaş in yaza veda #yemekbizimicinbirask party için emeği geçen herkese teşekkür ederim ,😊 ayrıca bizi bu güzel etkinlikte yanlız bırakmayan sponsorlarımıza da teşekkür ederim.
    Başka bir etkinlikte görüşmek dileğiyle sevgiyle kalın :)


💕@krispykremeturkiye
@liptoniceteatr 
@muratbeypeynir 
@sancakgzt @muhabiir 
@saraybiskuvi 
@TropicanaTR
@vissmateturkiye
@vpleksihome
@yurtkonserve
@arbellamakarna
@bellanutpeanutbutter
@bircanyildirim_
@bosnakfirin
@elloratasarim
@fairyturkiye 
@pinarssweetbabies
@hacibekir1777
@kentoncomtr
@keramikashop
@kevserinmutfagi
@kral_trilece @tatligetir 





devamı

KEYİFLİSOFRAM © Agustos-2015. Destek-Blogger

Blog design-Tasarım-GÜL TASARİM