EV EKMEĞİ TARİFİ _ ÇİÇEK EKMEK NASIL YAPILIR?
SALEPLİ UN KURAİYESİ TARİFİ - AĞIZDA DAĞILAN KURABİYE TARİFİ
BULGURLU İÇ PİLAV TARİFİ
ELMALI KEREVİZ SALASI TARİFİ
KAYTAZ BÖREĞİ TARİFİ
HAVUÇLU TARÇINLI KEK TARİFİ
FOCACCİA İTALYAN EKMEĞİ NASIL YAPILIR ? FOKAÇA TARİFİ
FOCACCİA EKMEĞİ TARİFİ ,
BULGURLU SULU KÖFTE TARİFİ
Malzemeler :
Köfte Malzemesi :
300 gr kıyma
1/2 çay bardağı ince #bulgur
tuz -karabiber
un
Köftenin Yapılışı : -Kıyma ,bulgur ,tuz ve baharatları karıştırıp yoğurun , yoğurma işlemi sırasındabir kaba su alın ve elinizi ara ara ıslatın, misket büyüklüğünde toplar yapıp una bulayın.
Yemek Malzemesi :
1 adet kuru soğan
1 adet havuç
2 adet patates
2 diş sarımsak
tuz
sıvıyağ
Hazırlanışı :
-Soğanı ve sarımsağı yemeklik doğrayın ,sıvıyağda kavurun havucu küp küp doğrayıp soğanlara ilave edin biraz çevirip patatesi de ekleyin,suyunu koyun ve kaynamaya bırakın ,
-Sebzeler hafif yumuşamaya başlayınca,köfteleri ilave edin , kısık ateşte pişirin.
PAÇANGA BÖREĞİ - FIRINDA PAÇANGA BÖREĞİ TARİFİ
Çıtır çıtır hafif bir börek tarifi ,Fırında Paçanga Böreği
AYRINTILI TARİFİ YOUTUBE KANALIMDAN İZLEYEBİRSİNİZ : ÇİZEL PEZÜK
https://www.youtube.com/watch?v=YhlUjbyAn1U&t=7s
Paçanga Böreği Tarifi Malzemeler: 3 adet yufka Galeta unu Sıvıyağ Su Iç malzemesi : 150 gr pastırma 1adetKapya biber 2 adet Domates Kasar peyniri Yapılışı: - Öncelikle iç malzemesini hazırlayalım, biberi ve domatesi küp küp doğrayalım, -Yufkaları 4 e bölelim dördü de 3 e bölüp içine pastırma biber domates ve kasar peyniri koyalım ve saralım , tüm malzemeyi bu şekilde sarıp bitirelim , - Derince iki tabak alalım birine su , diğerine #galeta unu koyalım, - Saydığımız börekleri önce suya , sonra galetaununa bulayıp fırın tepsisine dizelim ve üzerine çok az sıvıyağ gezdirip 180 derecede pişirelim, sıcak sıcak servis edelim.
TARÇINLI FNDIKLI KURABİYE TARİFİ
PEYNİRLİ KOLAY POĞAÇA TARİFİ
KOLAY P0ĞAÇA TARİFİ
Peynirli Poğaça
Malzemeler :
- 1 adet yumurta 👉akı içine sarısı üzerine
- 125 gr tereyağ veya margarin
- 1 çay bardağı sıvıyağ
- 1 çay bardağı yoğurt
- 1 çay kaşığı mahlep
- 2 çay kaşığı toz şeker
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 yk sirke
- 1 çay kaşığı silme karbonat
- 1/2 pk kb tozu
- Dereotu
- Aldığı kadar un
Üzeri için: çörek otu
Yapılışı:
-- Öncelikle sıvıları ve yağı karıştıralım ,mahlep, tuz,şeker, karbonat ve kabartma tozunu ilave edip yavaş yavaş un ilave edip kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde edelim,
-- Hamuru bir bezle örtüp dinlendirelim,bezelere ayıralım içlerine peynir koyup poğaça şekli verip kapatalım üzerine yumurta sarısı ve çörek otu serpip 180 derecede pişirelim .