FOCACCİA EKMEĞİ TARİFİ ,
Selamlar, sıklıkla yaptığım #focaccia İtalyan ekmeği tarifim,
Focaccia Tarifi
Malzemeler:
1 su bardağı ılık süt
3 yemek kaşığı sıvı yağ veya zeytinyağı
1 paket yaş Maya
1 yemek kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı tuz
Aldığı kadar un
Üzeri için:
Dereotu maydanoz
3-4 diş sarımsak
Zeytinyağı
Zeytin
Mor soğan
Kokteyl domates
Kaya tuzu
Yapılışı:
-- Maya ,şeker , su ve sütü karıştırın , zeytinyağı ilave edin un ve tuz ekleyip yoğurun , üzerini kapatın mayalanması için 1 saat dinlendirin,
-- Mayalanan hamuru ikiye bölün tepsi mayası için elinizle açın tepside 10- 15 dakika dinlendirin,
-- Üzeri için; maydanoz, dereotu, sarımsağı ve zeytinyağı rondodan geçirin, tuz ekleyip kenara alın,
-- Tepsideki hamurları parmak ucu ile bastırıp,tek tek maydanozlu karışımdan bolca sürün ,
-- Üzerine soğan,zeytin domates yerleştirin, değirmen ile kaya tuzu serpin ve 200 derecede pişirin.
#ekmektarifi
#foccaciabread
#foccacia
#zeytinli
#zeytinliekmek
#pizza
#foccaciaekmeği
#ekmeğinikendinyap
