EV EKMEĞİ TARİFİ _ ÇİÇEK EKMEK NASIL YAPILIR?

 


Merhabalar, huzur veren kokulardan biri evi saran mis gibi ekmek kokusu degil midir 🍞😍
Dün akşam hazırladım bu ekmeği yapmak isterseniz tarifi bırakıyorum ,benim hazırladığım ölçü ile 2 adet #çiçekekmek çıkıyor . Ben küçük bagetler hazırladım 5 adet çıktı, tek ekmek için yarı ölçü hazırlayabilirsiniz 👩🏼‍🍳
Çiçek Ekmek
Malzemeler:
1 su bardağı ılık süt
2 su bardağı ılık su
1 yk şeker
1 pk yaş maya
2 tatlı kaşığı tuz
2 yk zeytinyağı
Aldığı kadar un
Üzeri için:
Yumurta sarısı+2 yk kaşığı su ile açılmış 1 yk un
Susam ve çörekotu
Yapılışı:
-- Öncelikle ılık su ve süt, şeker mayayı iyice karıştırın üzerine 2 kaşık un serpin ve 10 dk dinlendirin , maya aktif olunca diğer malzemeleri ilave edin unu yavaş yavaş ekleyerek yoğurun.
-- Bir saat üstünü örtüp mayalanmasını bekleyin,
-- Mayalanan hamuru yoğurun , ikiye bölün her bir parçayı 5 e bölüp yuvarlayın ve bir tepsiye yerleştirin
-- Her bir 5 parçayı tekrar katlayarak yuvarlayın ve yuvarlak borcama parçaları aralıklarla , çiçek ekmek şekilde yerleştirin,
-- Üzerine un ve yumurta sarısını sürüp susam ve çörekotu serpin,200 derecede uzeri kızarana kadar pişirin .
Afiyet olsun



SALEPLİ UN KURAİYESİ TARİFİ - AĞIZDA DAĞILAN KURABİYE TARİFİ

 


İyi akşamlar, sıvı yağ ile hazırladığım ağızda dağılan nefis kurabiyelerim için tarif çok soruldu ,
Akşam çaya yetiştirebilir siniz belki

YouTube kanalımdan izleyebilirsiniz 👉 Çizel Pezük
Aşağılarda reels de çekmiştim oradan da izleyebilirsiniz






Salepli Un kurabiyesi
Malzemeler:
1 paket krem şanti
1 paket hazır salep
1 su bardağı sıvı yağ
2,5 su bardağı un
Üzeri için: pudra şekeri
Yapılışı:
- Sıvı yağ, Krem şanti ve salebi çırpma teli ile iyice karıştırın, unu ekleyin yoğurup lokmalık kurabiyeler hazırlayın 180 derece sarartmadan pişirin.
** Unu 2 bardaktan sonra kontrollü olarak ekleyin. Benim kurabiyelerim 12 dakikada pişti.
devamı

BULGURLU İÇ PİLAV TARİFİ

 


Keyifli mutlu haftalar, bugün yeni yıla hazırlıklar için öneri olabilecek 👉Bulgurlu #içpilav hazırladım 🧑‍🍳
Bulgurlu İç pilav
Malzemeler:
2 su bardağı baş başı bulgur
1 baş soğan
2 diş sarımsak
1 adet havuç 🥕
1/2 çay bardağı kuş üzümü ( önceden bir kasede ıslatın)
Tereyağı
Sıvıyağ
Et suyu
Tuz karabiber tarçın yenibahar
Dereotu
Yapılışı :
--- Soğanı yemeklik doğrayıp sıvıyağ ile kavurun havucu ve sarımsağı kabuğu ile ilave edin ( tercihe göre dograyabilisiniz) , Bulgur ve kuş üzümünü tereyağı su ve etsuyunu ekleyip baharat ve tuzunu atın pişmeye bırakın suyunu çekip pişince üzerine dereotu ekleyip karıştırın,
-- Demlendirip servis edin.


devamı

ELMALI KEREVİZ SALASI TARİFİ

 



Yine bir salata tarifi ile merhabalar 👉 #kerevizsalatası Benden yeni yıl sofranıza yakışır bir öneri olsun 🎄


Elmalı Kereviz Salatası Tarifi
Malzemeler:
1 adet kereviz
2 adet yeşil elma
Sarımsak
Mayonez
Süzme yoğurt
Tuz
Limon suyu
Ceviz içi
Dereotu
Nar taneleri
Zeytinyağı
Yapılışı:
--- Kereviz ve elmayı soyun limonlu suya bırakın ,
-- Yoğurt ve mayonezi karıştırın ,bir kaç damla limon suyu ve sarımsağı ekleyin ,
-- Kerevizi ve elmayı rendeleyin yoğurtlu karışıma ilave edin tuzunu atıp,iyice karıştırın,
-- Servis tabağına alın dereotu,nar taneleri ve ceviz ilave edin ,üzerine zeytinyağı döküp servise alın.
Afiyet olsun
devamı

KEYİFLİSOFRAM © Agustos-2015. Destek-Blogger

Blog design-Tasarım-GÜL TASARİM