MALZEMELER:
- 4 tane patates
- 1 su bardağı ince bulgur
- 1 adet kuru soğan
- 3 diş sarımsak
- 2 kaşık domates salçası
- 1 kaşık biber salçası
- 1/2 çay bardağı riveria zeytin yağı
- 1/2 demet maydanoz
- 2 kaşık nar ekşisi
- Tuz -sumak-karabiber-pulbiber-kimyon
YAPILIŞI:
-Patatesleri soyup ,iri parçalar halinde doğrayıp haşlayalım ve iyice ezelim, bulguru ilave edelim,patatesin sıcağı ile bulgur kabarsın.
-Diğer tarafta kuru soğanı,sarımsağı ince doğrayıp zeytin yağında kavuralım içine sırası ile salça,nar ekşisi,limon suyu ve baharatları ilave edelim,
-Patatesin üzerine soğanlı sosumuzu ,tuzunu koyup yoğuralım ve köfte şekli verip servis tabağına alalım.
nefis görünüyoooo bunu not alıyorum tşkler arkdşım ellerine sağlık
YanıtlayınSilCanım çok severim ellerine sağlık sevgiler...
YanıtlayınSilbende çok severim
YanıtlayınSilellerine sağlık çok güzel olmuş uzanıp birkaç tane alasım geldi:)))
çok çok severim ama tarifi görünce bir ah çektim,taaa oğlumun doğum gününde yapmıştım hala yayınlayamadım :)eline sağlık canım nefis görünüyor ama hazırlanışını yazarken bulguru tarife eklememişsin, haberin olsun canım..
YanıtlayınSilellerinize sağlık :)çok iştah açıcı bir görüntü
YanıtlayınSilsevgiler
çok severim,bir tane aldım ellerinize sağlık:)
YanıtlayınSilBayılırım hele birde bollll limonlu olursa...
YanıtlayınSilEllerine sağlık...
Nefis olmuş ellerine sağlık canım.💕
YanıtlayınSil