PORTAKALLI MUZLU MUHALLEBİ

                                             PORTAKALLI  MUZLU  MUHALLEBİ

• 1 litre süt
• 1 yemek kaşığı pirinç unu
• 3 yemek kaşığı nişasta
• 3 yemek kaşığı un
• 1 portakal kabuğu rendesi
• 2 kaşık tere yağ
• 1 su bardağı şeker
• 2 adet muz

JÖLE :

• 1 su bardağı vişne suyu
• 1 kaşık nişasta

YAPILIŞI:
Sütü ocağa koyalım,diğer malzemeleri ilave edip devamlı karıştırarak muhallebi yapalım.
Muhallebiyi 5 dakika çırpma teli ile çırpıp tart kalıbına dökelim.
Vişne suyunu ve nişastayı karıştırıp kaynatalım jöle kıvamı alınca ocaktan alalım.
Ilınan muhallebinin üzerine muzları dilimleyip ,dizelim ve jöleyi dökelim soğuması için buzdolabına
koyalım,tatlımız hazır 2 saat sonra servis yapabiliriz.