Mutlu haftalar,herkesin bir poğaça tarifi vardır,benimki de bu tarif ...
👩🍳❤
LOR PEYNİRLİ POĞAÇA
Malzemeler:
- 100 gr tereyağ veya margarin (oda sıcaklığında)
- 1 çay bardağı sıvıyağ
- 2 adet yumurta birinin sarısını üzeri için ayır
- 1 su bardağı yoğurt
- 1 tatlı kaşığı toz şeker ve tuz
- 1 yk kaşığı sirke
- 1/2 pk kb tozu
- 1 çay kaşığı karbonat
- Aldığı kadar un
- İç Malzemesi: lor peyniri + kaşar peyniri rendesi
Yapılışı:
--- Tüm sıvı malzemeleri çırpma teli ile iyice karıştıralım,
--- Unu , karbonat ve kabartma tozunu ilave edelim yoğuralım , biraz dinlendirip bezelere ayıralım içlerine peynir koyup üzerine yumurta sarısı sürelim susam serpip 180 derecede pişirelim.
--- Tüm sıvı malzemeleri çırpma teli ile iyice karıştıralım,
--- Unu , karbonat ve kabartma tozunu ilave edelim yoğuralım , biraz dinlendirip bezelere ayıralım içlerine peynir koyup üzerine yumurta sarısı sürelim susam serpip 180 derecede pişirelim.