- 1 haşlanmış tavuk göğsü
- 1 adet yufka
- 1su bardağı kaşar peyniri rendesi
- karabiber,tuz
- 1,5 su bardağı et suyu (yufka ve etin üzerine dökmek için)
SOS:
- 3 kaşık un
- 3 su bardağı süt
- 100 gr tereyağ
- tuz
YAPILIŞI:
- 3 kaşık unu,tereyağla birlikte hafif ateşte sarartmadan kavuruyoruz,
- Sütünü ilave edip çırpma teli ile sürekli karıştırarak muhallebi kıvamına getiriyoruz
- Parçaladığımız tavuk göğsü ile şerit doğradığımız yufkamızı harmanlayıp, fırın kabımıza alıyoruz
- 1,5 bardak et suyunu üzerine döküyoruz.
- Sosu üzerine döküp 180 derecede fırınlıyoruz ,pişmeden 10 dakika önce kaşar peyniri rendesini üzerine döküp kızarıncaya kadar pişiriyoruz .
Selam..Nekadar güzel bir tarif.Harika görünüyor
YanıtlaSilEllerinize saglık. Sevgiler.
Canım beşamel sosu çok kullanırım harika bir lezzet veriyor yemeklere ellerine sağlık nefis olmuş sevgiler....
YanıtlaSilbende sık sık yaparım ama porsiyonluk güveçlerde yapıyorum,çok leziz bir yemektir.eline sağlık canım..
YanıtlaSilÇok severim zaten . Nefis nefis bir görüntü
YanıtlaSilEllerine sağlık
Sevgiler
ellerine sağlık çizelcim nefisss...:)
YanıtlaSilbu yemek bizim evde çok seviliyor, herkese tavsiye ederim, çok lezzetli oluyor, nar gibi kızarmış ne güzel, ellerinize sağlık...
YanıtlaSilBeşamel sos ve tavuk nefiss ben de bunu birleştirerek yapıyorum..Ellerine sağlık canım sevgiler..
YanıtlaSilEllerine kollarına sağlık canım beşamel sos ve tavuk nefisss..
YanıtlaSilTeşekkür ederim ,güzel yorumun için canım. Sevgiler..
Sil1,5 su bardağı et suyu (yufka ve etin üzerine dökmek için) hangi aşamada nasıl kullanıyoruz onu göremedim cevaplarsanız çok sevinirim.Teşekkürler
YanıtlaSilTAVUK VE YUFKALARI FIRIN KABINA ALIP 1,5 BARDAK ET SUYU DÖKÜYORUM.ATLAMIŞIM BU AŞAMAYI
YanıtlaSilHATIRLATTIĞINIZ İÇİN TEŞEKKÜRLER..
off harikae görünüyor :)ellerine sağlıkc anım
YanıtlaSilbende sık sık yaparım özellikle kışın ellerine saglık cnm
YanıtlaSil