SÜRPRİZ KEK

               

• 3 yumurta
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı  süt
• 4 yemek kaşığı nişasta
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 2 su  bardağından iki parmak az un(bu ölçü benim bardak ölçülerime göre ,önemli olan kekin akışkanlığı)

SOS:

• 1,5 su bardağı  süt
• 4 yemek kaşığı kakao
• 6 yemek kaşığı pudra şekeri
• 1 su bardağı hindistan cevizi

YAPILIŞI:
Yumurta,sıvıyağ,şeker,süt ve vanilya çırpılır.Üzerine nişasta, un ve kabartma tozu ilave edilir karıştırılıp fırın kabına dökülür ,180 derecede pişirilir.
Derin bir kap içinde kakao ,pudra şekeri,süt iyice karıştırılır

Pişen kek arzuya göre dilimlenip önce sosa,sonra hindistan cevizine bulanır ve servis tabağına alınır.