KABAKLI TART TARİFİ

KABAKLI TART TARİFİ Malzemeler : 125 gr oda sıcaklığında kase margarin 3 yemek kaşığı yoğurt 12- 13 yemek kaşığı un 1 paket kabartma tozu Tuz Üzeri için İç Malzemesi : 2 adet kabak 3-4 dal taze soğan Dereotu 2 yemek kaşığı un Beyaz peynir 1 adet yumurta Tuz-pulbiber Üzeri için : çörek otu Yapılışı : -Hamur için tüm malzemeyi yoğuralım ,dinlenmesi için buzdolabına koyalım , -Kabakları rendeleyip hafifçe sıkalım , üzerine ince doğradığımız dereotu ve taze soğanı ,unu ,yumurtayı ,beyaz peyniri ,tuz ve pul biberi ilave edip karıştıralım, -Hamuru dolaptan çıkaralım ve kalıbın ölçüsünde açalım ,yağlayıp unladığımız kalıba yerleştirelim ,fazla kenarlarını keselim ve üzerine iç harcımızı dökelim ,çörek otu serpip 170 derecede pişirelim.

KATI YAĞ KULLANMADAN HAZIRLAYACAĞINIZ UN KURABİYESİ TARİFİ

Merhaba, Keyifli Sofram mutfağına hoş geldiniz,çay ve kahve sunumlarınızda misafirlerinize katı yağ kullanmadan ağızda dağılan nefis bir kurabiye hazırlamak isterseniz buyurun tarife... UN KURABİYESİ TARİFİ Malzemeler :

• 3 su bardak un ( 2 bardaktan sonrası kontrollü )
• 1 paket krem şanty
• 2 yemek kaşığı pudra şekeri
• 1 su bardağı sıvı yağı

Yapılışı:

- Sıvı yağ kremşanty pudra şekerini çırpma teli ile iyice karıştırıp azar azar unu ilave edelim toplanmaya başlayınca yuvarlayıp 170 derecede fırında 15 dakika sarartmadan pişirelim ,

• *Kurabiye hamuru toplanır toplanmaz ,avuç içinde hafifçe bastırmadan yuvarlarsanız dağılmadan kolayca şekil almasını sağlarsınız.

- Pudra şekerine bulayıp servis tabağına alalım.

YouTube kanalımdan izlemek isterseniz linki tıklayabilirsiniz:https://www.youtube.com/watch?v=dp0gJbTCdxY

devamı

HER DERDE DEVA NANE LİMON ÇAYI NASIL YAPILIR ?

Merhabalar,Nane Limon çayının faydalarını hepimiz çok iyi biliyoruz;mideden,soğuk algınlığına kadar her derde deva bir cezvede kaynayan evi mis gibi ferah kokusuyla saran şifa çayımızdır...

Yazdan kışa geçiş yaptığımız bu günlerde ani ısı değişimi ile hastalıklar artış gösteriyor :( Soğuk içeceklerden bitki çaylarına yavaş yavaş dönüş yapıyoruz,hoş nane limon çayının soğuk hali de bence sıcağı kadar iddialı ama sıcak tercih edeni daha fazla...

Nane Limon Çayı Tarifi: Malzemeler: ***Nane ***Limon ***Su ***Şeker Yapılışı: -Cezveye 1 bardak suyu döküp ocağa koyalım, ısınmaya başlayınca 1 çay kaşığı (fincanınızın boyutuna göre) veya 1 tatlı kaşığı kuru naneyi suyun içine atalım. Bir taşım kaynatıp çay süzgeciyle fincanımıza süzelim.Limon ve şeker edip servis edelim.
Afiyet şifa olsun.

Yapım aşamasını izlemek için buyrun Youtube kanalıma:) --> https://www.youtube.com/watch?v=-rRzlmXutYg&t=6s

devamı

HAŞHAŞLI KREP NASIL YAPILIR ?

Kolay Krep Tarifi

        Günaydın bu sabah çıtır çıtır haşhaşlı krepler ile haftaya başladık biz....

HAŞHAŞLI KREP TARİFİ Malzemeler: 2 adet yumurta 1 su bardağı süt 1 su bardağı un 2 tatlı kaşığı haşhaş 2 yk sıvıyağ( tavayı yağlamak için biraz ayır) 1/2 çay kaşığı kb tozu 1 fiske tuz Yapılışı: --- Yumurtayı bir fiske tuz ile çırpalım, sütü ilave edelim sırası ile un sıvıyağ kabartma tozu haşhaşı ilave edelim iyice karıştırıp yağladığımız krep tavasında tek tek pişirelim.

** Ayrıntılı tarifi izlemek isterseniz youtube kanalıma beklerim....

https://www.youtube.com/watch?v=vtnGcLS85oU&t=8s

devamı

DENİZ BÖRÜLCESİ NASIL HAZIRLANIR ?

DENİZ BÖRÜLCESİ SALATASI

    Merhabalar , bu yaz yoğun geçiyor benim için zaman buldukça paylaşım yapmaya çalışıyorum 👩‍🎤👩‍🎤 #denizbörülcesi ni çok seviyoruz biz 👉burada çok bulunuyor ...
Yapılışına gelince oldukça kolay sadece tuzlu bir bitki oldugu için tuz ilave etmeyelim, kılçıklarını ayıklamayı unutmayın 👌

Malzemeler :

• 1 demet Denizbörülcesi 
• Zeytinyağ
• Sarımsak 
• Limonsuyu 
• Nar ekşisi

Yapılışı:
--- Deniz bölümlerini yıkayıp kaynayan suda 8 dk haşlayalım , çıkarıp soğuk suya atalim suzdurelim,
--- Sosu için; sarımsağı ezip, zeytinyağ ve limon suyu narekşisi ile karıştıralım, servis tabağına aldığımız börülcelerin üzerine dökelim servis edelim. 

devamı