DENİZ BÖRÜLCESİ NASIL HAZIRLANIR ?

DENİZ BÖRÜLCESİ SALATASI

    Merhabalar , bu yaz yoğun geçiyor benim için zaman buldukça paylaşım yapmaya çalışıyorum 👩‍🎤👩‍🎤 #denizbörülcesi ni çok seviyoruz biz 👉burada çok bulunuyor ...
Yapılışına gelince oldukça kolay sadece tuzlu bir bitki oldugu için tuz ilave etmeyelim, kılçıklarını ayıklamayı unutmayın 👌

Malzemeler :

• 1 demet Denizbörülcesi 
• Zeytinyağ
• Sarımsak 
• Limonsuyu 
• Nar ekşisi

Yapılışı:
--- Deniz bölümlerini yıkayıp kaynayan suda 8 dk haşlayalım , çıkarıp soğuk suya atalim suzdurelim,
--- Sosu için; sarımsağı ezip, zeytinyağ ve limon suyu narekşisi ile karıştıralım, servis tabağına aldığımız börülcelerin üzerine dökelim servis edelim. 

DENİZ BÖRÜLCESİ TARİFİ

    * Deniz börülcesi , yapım aşaması biraz zor olsa da ,ayıklaması zahmetine değecek bir lezzet ... Özellikle deniz kıyısına yakın yerlerde yetişen bu bitki hafif tuzlu ve ekşimsi tadıyla salata olarak tüketiliyor .

👌 

Malzemeler :

• 1 bağ deniz börülcesi 

Sos:

• Limonsuyu veya sirke  +zeytinyağ +pul biber+sarımsak

Yapılışı :
Börülceyi yıkayıp 8-10 dk haşalayalım ,
Sıcak sudan alıp soğuk suya atalım ve ılınınca uçlarından hafifce tutup kılçıklarını ayıklayalım ,
- Salata tabağına alıp üzerine #zeytinyağ ,limon suyu , sarımsak ve pulbiber çok az tuz döküp servis edelim .

📌 Deniz börülcesi tuzlu olduğu için tuzu kontrollü kullanın .

devamı