DENİZ BÖRÜLCESİ TARİFİ




    * Deniz börülcesi , yapım aşaması biraz zor olsa da ,ayıklaması zahmetine değecek bir lezzet ... Özellikle deniz kıyısına yakın yerlerde yetişen bu bitki hafif tuzlu ve ekşimsi tadıyla salata olarak tüketiliyor .

👌 
Malzemeler :
  • 1 bağ deniz börülcesi 
Sos:
  • Limonsuyu veya sirke  +zeytinyağ +pul biber+sarımsak


Yapılışı :
Börülceyi yıkayıp 8-10 dk haşalayalım ,
Sıcak sudan alıp soğuk suya atalım ve ılınınca uçlarından hafifce tutup kılçıklarını ayıklayalım ,
- Salata tabağına alıp üzerine #zeytinyağ ,limon suyu , sarımsak ve pulbiber çok az tuz döküp servis edelim .

📌 Deniz börülcesi tuzlu olduğu için tuzu kontrollü kullanın .

2 yorum:

KEYİFLİSOFRAM © Agustos-2015. Destek-Blogger

Blog design-Tasarım-GÜL TASARİM