* Deniz börülcesi , yapım aşaması biraz zor olsa da ,ayıklaması zahmetine değecek bir lezzet ... Özellikle deniz kıyısına yakın yerlerde yetişen bu bitki hafif tuzlu ve ekşimsi tadıyla salata olarak tüketiliyor .
👌
Malzemeler :
- 1 bağ deniz börülcesi
- Limonsuyu veya sirke +zeytinyağ +pul biber+sarımsak
Yapılışı :
Börülceyi yıkayıp 8-10 dk haşalayalım ,
Sıcak sudan alıp soğuk suya atalım ve ılınınca uçlarından hafifce tutup kılçıklarını ayıklayalım ,
- Salata tabağına alıp üzerine #zeytinyağ ,limon suyu , sarımsak ve pulbiber çok az tuz döküp servis edelim .
📌 Deniz börülcesi tuzlu olduğu için tuzu kontrollü kullanın .
Çok severim :)
YanıtlaSilteşekkürler :)
Sil