KOLAY GÜLLAÇ TARİFİ
Mutlu keyifli Pazarlar ,
Ramazanın en hafif tatlısı #güllaç :)) Ramazanın sembolü yiyeceklerimizden ,İftar sofralarımız da olmazsa olmazlarımızdan ...
Bizim oburcanlar pek sevmiyorlar güllacı ,ben misafir gelince yada bir paket alıp iki seferde hazırlıyorum yine de paketler çok fazla geliyor .Önceki gün alış veriş için gittiğim markette küçük paketini gördüm hemen aldım .Küçük aileler veya az hazırlamak isteyenler için iyi düşünülmüş bir ürün olmuş çok memnun oldum . Yapımı da oldukça kolay oldu ....
Güllaç paketinde ,yufkalar çeyrek kesilmiş olarak hazırlanmış 💁 güllacı cevizi içine koyup sigara böreği şeklinde kolayca sarıp hazırladım , büyük kolaylık oldu 👍
Hayırlı Bereketli İftarlar ...
CEVİZLİ GÜLLAÇ TARİFİ
Malzemeler :
- Güllaç 1/4 paket
- 750 ml süt
- 1 su bardağı toz şeker
- Ceviz içi
- Üzeri için : Antep fıstığı ve vişne ( mevsim meyvesi )
Yapılışı :
- Büyük bir tencerede sütü ocağa alalım ve şekeri ilave edelim , eriyene kadar karıştırıp sütü kaynatmadan ocaktan alalım , ılınması için kenara alalım ,
- Tencerenin içinde ılınan süt ile #güllaç yapraklarını ıslatıp tezgahın üzerinde ceviziçi koyup sigara böreği şeklinde saralım ,
-Servis tabağına alıp tüm yaprakları bitirelim ve kalan sütü üzerine döküp bir kaç saat dinlendirelim ve üzerini mevsim meyveleri , antep fıstığı ile süsleyip servis edelim .
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder