Hayırlı Cumalar
🙏 ,
![](https://www.facebook.com/images/emoji.php/v9/f80/1/16/1f64f.png)
Ramazan tatlısız olmaz .💁 Geçtiğimiz gün hazırladığım #aybaklava adını biz koyduk. Bayram öncesi baklava hazırlamak isteseniz ,💁 çok sorulan #baklava tarifim
👇
![](https://www.facebook.com/images/emoji.php/v9/f4f/1/16/1f447.png)
Malzemeler :
- 1 adet yumurta
- 1 çay bardağı sıvıyağ
- 1 çay bardağı yoğurt
- 1 yemek kaşığı sirke
- 1 fiske tuz
- Aldığı kadar un
*İç Malzemesi: ceviz içi +4 yk toz şeker
*Açmak için : 2 su bardağı nişasta
*Üzeri için: 250-300 gr tereyağ - margarin karışımı
Şerbeti :
- 4 su bardağı toz şeker
- 4,5 Su bardağı su
- 1 dilim limon
- Önce sıvılardan başlayıp hamuru yoğuralım , (hamur yumuşak bir hamur olacak ) unu yavaş yavaş ilave edin ve toplanınca bırakın sert olmasın ,
- Şerbeti ocağa alalım bir dilim limon ile kıvamlı oluncaya kadar kaynatalım ,
- Yoğurduğumuz hamuru ceviz büyüklüğünde bezelere ayıralım ,
- Her bezeyi elimizle nişasta içinde çay tabağı büyüklüğünde açalım ve üst üste 6 - 8 gruplayalım ;yani altı veya 8 kat olacak ,
- Üst üste grupladığımız hamur gruplarını merdane ile açabildiğimiz büyüklükte açalım ,
- Üzerine cevizli içten serpelim , karşılıklı kenarlarından katlayıp ince bir rulo yapalım ( bunu karşılıklı katlayarak yapalım ) kalınlığı çay bardağı ile kesilecek kadar olsun ,
- Çay bardağı ile ay şeklinde dilimleyip tepsimize dizelim ,
- Tüm malzemeyi bu şekilde hazırlayalım , dizilişi de ters yüz olarak yapalım fotoda görünüyor,
- Tereyağımızı ve margarini kızdıralım üzerine eşit olarak dökelim ve 160 derece fırında ağır olacak şekilde kızarana kadar pişirelim ,
![](https://www.facebook.com/images/emoji.php/v9/f17/1/16/1f49d.png)
Elinize sağlık güzel bir bayram tatlısı sevgiler
YanıtlaSilof of ki offf nasıl guzel gorunuyor
YanıtlaSilEllerinize sağlık. Çıtır çıtır nefis görünüyor..
YanıtlaSilSevgiler..
cnm ellerine saglık muhtesem olmuş
YanıtlaSil