FIRINDA KABAK MÜCVER TARİFİ

Bizim evde en çok sevilen sebzelerin başında kabak geliyor.Mücveri  her çeşidi ile yapıyorum ,önceki tarifim için Mücver Tarifi ne bakabilirsiniz.

MALZEMELER:

  • 2 adet yumurta
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 2 adet kabak rendesi
  • 1 kase
  • beyaz peynir
  • 3 dal taze soğan
  • dereotu -maydanoz-taze nane(arzuya göre)
  • 1 paket kabartma tozu
  • 3 çay bardağı un
  • tuz-karabiber-pul biber-kuru nane
  • Üzeri için :kaşar peyniri rendesi

YAPILIŞI:
Rendelediğimiz kabakların üzerine sırası ile sıvıyağ ,yumurta ,doğranmış dereotu ,taze soğan,beyaz peynir
baharatlar ve un+kabartma tozu karışımı eklenip iyice karıştırılır,yağlayıp unladığımız borcama dökülüp
170 derecede pişirilir.
Pişen mücverin üzerine rende kaşar peyniri serpilip 5 dakika fırında bekletilir. Mücverimiz servise hazır.

10 yorum:

  1. fırındada tavada da mücveri çok severim.tabii fırında daha sağlıklı oluyor .üzerine peynir rendelemek güzel fikirmiş gerçekten.nefis olmuş canım.ellerine sağlık.hayırlı cumalar.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Teşekkür ederim canım,hayırlı Cumalar.

      Sil
  2. Canım çok uzun zamandır fırında yapıyorum daha hafif oluyor diye ellerine sağlık,sevgiler...

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Teşekkür ederim canım,hayırlı Cumalar.

      Sil
  3. Çok hoş olmuş.Ellerine sağlık canım :)

    YanıtlaSil
  4. kabak mücverinin sağlıklı hali:) kabağın bende her çeşidini severim
    ellerine sağlık canım çok güzel olmuş

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Teşekkür ederim canım ,sevgiler..

      Sil
  5. Mücveri çok seviyorum ama sağlıklı piştimi tapıyorum.Elinize sağlık,Cizel'cim.

    YanıtlaSil
  6. Teşekkür ederim,ben de çok seviyorum ve sıklıkla yapıyorum :)

    YanıtlaSil

KEYİFLİSOFRAM © Agustos-2015. Destek-Blogger

Blog design-Tasarım-GÜL TASARİM