ZEYTİNYAĞLI ENGİNAR

      Enginar  zamanı geldi ,nefis enginar yemeklerini tam yapma zamanı  özellikle  Ege ve Akdeniz li arkadaşlardan  çeşitlerini öğrenebiliriz.

 MALZEMELER:

  • 5 adet enginar
  • 1 orta boy patates
  • 1 çay bardağı bezelye
  • 1 adet havuç
  • 1 orta boy soğan
  • 1 yemek kaşığı  silme un
  • 1/2 limon suyu
  • 4-5 dal dere otu
  • zeytin yağ,tuz,şeker

YAPILIŞI:
Soğanı doğrayıp zeytin yağında biraz çevirip havucu ilave ediyoruz ,patates,bezelye ve enginarları ilave edip
limon suyu,bir su bardağı su,tuz ,şekeri  koyup ,kısık ateşte 15 dakika pişiriyoruz.Yarım çay bardağında
açtığımız unu yemeğe döküp 10 dakika daha pişiriyoruz.Servis yaparken üzerine dere otunu serpiyoruz.

20 yorum:

  1. Hamarat insanın hali bir başka oluyor tabi.Ellerine sağlık canım:)

    YanıtlaSil
  2. Teşekkür ederim canım ,sevgilerimle:)

    YanıtlaSil
  3. Bayılırım ellerine sağlık canım sevgiler...

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Teşekkür ederim canım,Sevgilerimle...

      Sil
  4. offf.harika bir görüntü.ellerine sağlık arkadaşım.sevgiler.

    YanıtlaSil
  5. Enginara bayılırım ellerine sağlık canım istedi şimdi ilk fırsatta alıp yapayım
    :)
    sevgiler

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Hoş geldiniz,güzel yorumunuz için teşekkür ederim, sevgiler..

      Sil
  6. Pişti olmuşuz canım.Seninde ellerine sağlık

    YanıtlaSil
  7. harika görünüyor, süper, çok severek yediğim lezzetlerden, ellerinize sağlık...

    YanıtlaSil
  8. ooo harika iştah açıcı görünüyorr :)
    ellerine sağlık :)

    YanıtlaSil
  9. Hımmm mis gibi ellerine sağlık nefis görünüyor sevgiler...

    YanıtlaSil
  10. Ellerine sağlık canım çok güzel görünüyor.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Teşekkür ederim canım,sevgiler:)

      Sil
  11. Çok sağlıklı çook,afiyet olsun canım.Sevgiler.

    YanıtlaSil

KEYİFLİSOFRAM © Agustos-2015. Destek-Blogger

Blog design-Tasarım-GÜL TASARİM