En çok yaptığım ve beğendiğim kek tarifi ,pişirirken evi mis gibi tarçın ve elma kokusu sarıyor...
MALZEMELER:
- 2 adet yumurta
- 1 çay bardağı sıvıyağ
- 1/2 çay bardağı süt
- 1 çay bardağı toz şeker
- 1 paket kabartma tozu
- 2,5 çay bardağı un
Üzeri için:
- 1 adet elma küçük doğranmış (fuji elma)
- 1 adet portakal kabuğu iri rendelenmiş
- 1 çay bardağı iri dövülmüş ceviz içi
- 3 yemek kaşığı toz şeker (elma ile karıştırılacak)
- 2 çay kaşığı tarçın (elma ile karıştırılacak)
YAPILIŞI:
Yağ ve şekeri krema kıvamına gelene kadar çırpalım süt ve yumurtayı ilave edip çırpmaya devam edelim
un+kabartma tozu karışımını ekleyip iyice karıştıralım kelepçeli kek kalıbına yağlı kağıt sıkıştırıp üzerine dökelim.
Üzerine elmalı karışımı hazırlayıp dökelim ve 180 derecede pişirelim .
Pişen ve soğuyan kekimizin üzerine pudra şekeri serpip servis yapalım.
NOT:Kek tarifi verirken kendi bardak ve kalıp ölçülerime göre veriyorum ,kekte önemli olan kıvam krema kıvamında olmalı ,bir kaşıkla döktüğünüzde baldaki gibi daireler oluşuyorsa kıvam almıştır.
ŞİMDİ OLSADA YESEM DEDİM CANIM.ELLERİNE SAĞLIK.SEVGİLER.
YanıtlayınSilTeşekkür ederim canım,sevgilerimle..
Silharika görünüyor
YanıtlayınSilsevdiğim lezzetler var hep bu kekde
ellerin dert görmesin canım
Teşekkür ederim canım,sevgilerimle...
Silelmalı kek çok güzel olmuş elinize sağlık
YanıtlayınSilTeşekkür ederim ,sevgiler...
SilÇok güzel gözüküyor, elma ve tarçın ikilisi harika oluyor zaten. Ellerine sağlık. Sevgiler.
YanıtlayınSilTeşekkür ederim ,evet bayılıyorum elma+tarçına.Sevgiler..
SilCanım ellerine sağlık nefis görünüyor,mutlu haftalar,sevgiler...
YanıtlayınSilTeşekkür ederim Deryacım,Sevgilerimle...
SilAyyy çok lezetli görünüyor bir dilim yemek isterdim ellerine sağlık sevgiler:))
YanıtlayınSilNe demek buyurun ,güzel yorumunuz için teşekkür ederim.
SilYorum yazdim ama galiba iptal etti kendini..tekrar olursa kusura bakma..kek nefis gozukuyor..bende kizinin ogretmeni olmak istiyorum suan:))
YanıtlayınSilGüzel yorumun için teşekkür ederim:)
Silcok lezetlı elıne sağlık oğretmenede afıyet olsun
YanıtlayınSilTeşekkür ederim ,sevgiler..
SilTarçın ve elma girdiği herşeyi güzelleştiriyor..ellerine sağlık...Sevgiler...
YanıtlayınSilHoş geldiniz ,güzel yorumunuz için teşekkür ederim.Sevgilerimle....
YanıtlayınSil