ELMALI KEK2

       Kızımın öğretmenleri için hazırladığım elmalı ,portakal aromalı kek tarifi...
En çok yaptığım ve beğendiğim kek tarifi ,pişirirken evi mis gibi tarçın ve elma kokusu sarıyor...


MALZEMELER:

  • 2 adet yumurta
  • 1 çay bardağı sıvıyağ
  • 1/2 çay bardağı süt
  • 1 çay bardağı toz şeker
  • 1 paket kabartma tozu
  •  2,5 çay bardağı un

Üzeri için:

  • 1 adet elma küçük doğranmış (fuji elma)
  • 1 adet portakal kabuğu iri rendelenmiş
  • 1 çay bardağı iri dövülmüş ceviz içi
  • 3 yemek kaşığı toz şeker (elma ile karıştırılacak)
  • 2 çay kaşığı tarçın  (elma ile karıştırılacak)

YAPILIŞI:
Yağ ve şekeri krema kıvamına gelene kadar çırpalım  süt ve yumurtayı ilave edip çırpmaya devam edelim
un+kabartma tozu karışımını ekleyip iyice karıştıralım kelepçeli kek kalıbına yağlı kağıt sıkıştırıp üzerine dökelim.
Üzerine elmalı karışımı hazırlayıp dökelim ve 180 derecede pişirelim .
Pişen ve soğuyan kekimizin üzerine pudra şekeri serpip servis yapalım.
NOT:Kek tarifi verirken kendi bardak ve kalıp ölçülerime göre veriyorum ,kekte önemli olan kıvam krema kıvamında olmalı ,bir kaşıkla döktüğünüzde baldaki gibi daireler oluşuyorsa kıvam almıştır.

18 yorum:

  1. ŞİMDİ OLSADA YESEM DEDİM CANIM.ELLERİNE SAĞLIK.SEVGİLER.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Teşekkür ederim canım,sevgilerimle..

      Sil
  2. harika görünüyor
    sevdiğim lezzetler var hep bu kekde
    ellerin dert görmesin canım

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Teşekkür ederim canım,sevgilerimle...

      Sil
  3. elmalı kek çok güzel olmuş elinize sağlık

    YanıtlaSil
  4. Çok güzel gözüküyor, elma ve tarçın ikilisi harika oluyor zaten. Ellerine sağlık. Sevgiler.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Teşekkür ederim ,evet bayılıyorum elma+tarçına.Sevgiler..

      Sil
  5. Canım ellerine sağlık nefis görünüyor,mutlu haftalar,sevgiler...

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Teşekkür ederim Deryacım,Sevgilerimle...

      Sil
  6. Ayyy çok lezetli görünüyor bir dilim yemek isterdim ellerine sağlık sevgiler:))

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Ne demek buyurun ,güzel yorumunuz için teşekkür ederim.

      Sil
  7. Yorum yazdim ama galiba iptal etti kendini..tekrar olursa kusura bakma..kek nefis gozukuyor..bende kizinin ogretmeni olmak istiyorum suan:))

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Güzel yorumun için teşekkür ederim:)

      Sil
  8. cok lezetlı elıne sağlık oğretmenede afıyet olsun

    YanıtlaSil
  9. Tarçın ve elma girdiği herşeyi güzelleştiriyor..ellerine sağlık...Sevgiler...

    YanıtlaSil
  10. Hoş geldiniz ,güzel yorumunuz için teşekkür ederim.Sevgilerimle....

    YanıtlaSil

KEYİFLİSOFRAM © Agustos-2015. Destek-Blogger

Blog design-Tasarım-GÜL TASARİM