SOSİSLİ BÖREK

                                       
            İyi tatiller dileğiyle ...
      Karneler alındı,tatil başladı bende ilk gün karne hediyesi çocukların bayıldığı bir börek yapayım istedim.
  İÇ MALZEMESİ:  

  •  4 tane sosis
  •  2 tane çarli biber
  •  1 çay bardağı kaşar peyniri rendesi
SOS:

  •  1 kg yufka
  •  4 -5 kaşık tereyağ(eritilmiş)
  •  1 çay bardağı süt
  •  1 yumurta (sarısı üzerine ,akı içine)
  • Üzeri için:1 su bardağı galeta unu
YAPILIŞI:
İç malzemeleri doğrayıp karıştıralım.
Bir yufkayı serip  sos serpelim ve diğer yufkayı üzerine koyalım,dörde bölelim ,böldüğümüz yufkayı da
üçe bölelim iç koyup sigara böreği gibi saralım.Tüm yufkaları sardıktan sonra biraz sütle çırptığımız yumurta
sarısına ve galeta ununa bulayalım .Börekleri, yağlı kağıt serdiğimiz tepsiye dizip 180 derecede pişirelim.

5 yorum:

  1. ELLERİNİZE SAĞLIK
    ÇOK LEZZETLİ
    GÖZÜKÜYOR
    HAYIRLI AKŞAMLAR

    YanıtlayınSil
  2. ellerinize saglık.harika görünüyor:)

    YanıtlayınSil
  3. Ben bir an acaba kızartılmışmı dedim ama fırına atmışsınız. Çok daha güzel olmuş, nefis görünüyor ellerinize sağlık.

    YanıtlayınSil
  4. Canım ellerine sağlık mutlu hafta sonları sevgiler...

    YanıtlayınSil
  5. tam benim kuzuya göre bir börek :)eline sağlık canım..

    YanıtlayınSil

KEYİFLİSOFRAM © Agustos-2015. Destek-Blogger

Blog design-Tasarım-GÜL TASARİM