KOKOS KURABİYE

                                                KOKOS  KURABİYE
HAMUR MALZEMESİ:

  • 1 çay bardağı pudra şekeri
  • 1/2  paket margarin (oda sıcaklığında olacak)
  • 3-4  yemek kaşığı kakao
  • 1 yumurta (sarısı içine,akı hindistan cevizli iç harcın içine)
  • 1 paket vanilya
  • 1 paket kabartma tozu üzerine 2-3 damla limon suyu
  • Aldığı kadar un

YAPILIŞI:

  • Tüm malzemeleri kulak memesi yumuşaklığında olacak şekilde yoğuralım
  • İÇ HARÇ:
  • 1,5 su bardağı hindistan cevizi
  • 1 yumurta akı
  • 1,5 çay bardağı pudra şekeri

ŞERBET:

  • 1,5  su bardağı süt
  • 1 su bardağı şeker

YAPILIŞI:

  • Tüm hamur malzemesini kulak memesi yumuşaklığında olacak şekilde yoğuralım.
  • Ceviz büyüklüğünde parçalara ayıralım ,iç harcımızı da yoğurup ,ceviz büyüklüğünde ayırdığımız hamur sayısı kadar parçaya bölelim.
  • Ceviz büyüklüğünde hazırladığımız hamurların içini oyup hindistan cevizini içine koyup hafifçe yuvarlayalım ve yağlı kağıt serdiğimiz fırın kabımıza dizelim.
  • Önceden ısıtılmış fırında pişirelim.(35-40 dakika pişme süresi)
  • Kurabiyeler fırından çıkınca yumuşaması için hemen soğuk şerbetin içine atıp 1 dk sonra çıkartalım
  • Şerbeti çeken ve yumuşayan kurabiyeler servise hazır    

                                                                                                                           AFİYET OLSUN

6 yorum:

  1. tarifi aldım ablacım ısallah senın yaptıkların kadar guzel olur

    YanıtlayınSil
  2. Hindistan cevizini çok severim en kısa zamanda deneyeceğim

    YanıtlayınSil
  3. Canım yanında bir bardak şekersiz soğuk sütte varsa asla hayır demem:)))Ellerine sağlık sevgiler...

    YanıtlayınSil
  4. Bende en kısa zamanda yapıp komşularımı kahveye cagırmayı düşünüyorum,çok güzel görünüyor.

    YanıtlayınSil
  5. Ne kadar farklı ve güzel bir kurabiye bu. Ellerinize sağlık nefis görünüyor.

    YanıtlayınSil
  6. Adına bayıldım :) içinden çıkan süpriz de çok hoş, ellerinize sağlık

    YanıtlayınSil

KEYİFLİSOFRAM © Agustos-2015. Destek-Blogger

Blog design-Tasarım-GÜL TASARİM