PROFİTEROL

                                                                PROFİTEROL
    Profiterolü sevmeyen yoktur herhalde. Hafif ve nefis tadı ile çikolatalı tatlıların en güzelidir.Tatlı yiyelim tatlı konuşalım.

HAMUR MALZEMESİ:

  •     1/2 terem yağ
  •     1 su bardağı su
  •     1 su bardağı un
  •     1 tatlı kaşığı şeker
  •     3 yumurta

YAPILIŞI:

  • Margarini eritelim,eriyen margarinin içine su koyup kaynatalım
  • Un ve şekeri koyup 5 dakika kadar kavuralım ocaktan alıp soğumaya bırakalım
  • Yumurtaları tek tek hamura iyice yedirelim
  • Yağlı kağıt serdiğimiz tepsiye yarım tatlı kaşığı kadar koyalım(ilk hamuru almadan kaşığı yağlıyalım)
  • 150 ile 160 derecede hamur pembeleşinceye kadar pişirelim.İyice pişmezse hamur toplar sönüşürler.

İÇ DOLGU MALZEMESİ:

  • 2,5 bardak süt
  • 1 su bardağından 1 parmak eksik un
  • 1 su bardağı şeker
  • 1 tatlı kaşığı margarin
  • vanilya

YAPILIŞI:

  • Tüm malzemeyi karıştırıp pişirelim
  • Pişirdiğimiz topların içine dolduralım.

ÇİKOLATALI SOS:

  • 1 paket  çikolata sosundan yarım çay bardağı ayır,kıvamı akıcı olsun diye
  • 1 paket sütlü çikolata (benmari usulu)

YAPILIŞI:

  • Çikolata sosunu tarifine göre pişirelim.
  • 1 paket sütlü çikolatayı eritip sosa karıştıralım,profiterollerin üzerine dökelim,tatlımız hazır

                                                                                                             AFİYET OLSUN

10 yorum:

  1. Cizel'cim headerin harika olmuş Sevgim'mi yaptı?
    Çok yakışmış sayfana profetorole bayılrım ellerine
    sağlık sevgiler...

    YanıtlayınSil
    Yanıtlar
    1. Beğendiğine sevindim,çok güzel oldu Sevgi hanımın hediyesi.

      Sil
  2. Header gerçekten süper olmuş...profiterol de en çok sevdiğim tatlılardan, ellerinize sağlık...

    YanıtlayınSil
  3. Teşekkürler ,beğendiğinize sevindim.

    YanıtlayınSil
  4. ımmm bayılırım sevmemmi uzun zamandır yapmadım yapayım bir ara :))
    ellerine sağlık canım
    mutlu bir hafta dilerim

    YanıtlayınSil
  5. Teşekkür ediyorum,size de mutlu haftalar...

    YanıtlayınSil
  6. Mmm bayilirim ellerine saglik. Ecem

    YanıtlayınSil
  7. Ellerinize sağlık çok güzel görünüyor.

    YanıtlayınSil
  8. Bayılırım profiterole...
    Harika olmuş...
    Ellerine sağlık ...
    Sevgilerimle...

    YanıtlayınSil
  9. Teşekkür ediyorum,beğendiğinize sevindim ,

    YanıtlayınSil

KEYİFLİSOFRAM © Agustos-2015. Destek-Blogger

Blog design-Tasarım-GÜL TASARİM