Profiterolü sevmeyen yoktur herhalde. Hafif ve nefis tadı ile çikolatalı tatlıların en güzelidir.Tatlı yiyelim tatlı konuşalım.
HAMUR MALZEMESİ:
- 1/2 terem yağ
- 1 su bardağı su
- 1 su bardağı un
- 1 tatlı kaşığı şeker
- 3 yumurta
YAPILIŞI:
- Margarini eritelim,eriyen margarinin içine su koyup kaynatalım
- Un ve şekeri koyup 5 dakika kadar kavuralım ocaktan alıp soğumaya bırakalım
- Yumurtaları tek tek hamura iyice yedirelim
- Yağlı kağıt serdiğimiz tepsiye yarım tatlı kaşığı kadar koyalım(ilk hamuru almadan kaşığı yağlıyalım)
- 150 ile 160 derecede hamur pembeleşinceye kadar pişirelim.İyice pişmezse hamur toplar sönüşürler.
İÇ DOLGU MALZEMESİ:
- 2,5 bardak süt
- 1 su bardağından 1 parmak eksik un
- 1 su bardağı şeker
- 1 tatlı kaşığı margarin
- vanilya
YAPILIŞI:
- Tüm malzemeyi karıştırıp pişirelim
- Pişirdiğimiz topların içine dolduralım.
ÇİKOLATALI SOS:
- 1 paket çikolata sosundan yarım çay bardağı ayır,kıvamı akıcı olsun diye
- 1 paket sütlü çikolata (benmari usulu)
YAPILIŞI:
- Çikolata sosunu tarifine göre pişirelim.
- 1 paket sütlü çikolatayı eritip sosa karıştıralım,profiterollerin üzerine dökelim,tatlımız hazır
AFİYET OLSUN
Cizel'cim headerin harika olmuş Sevgim'mi yaptı?
YanıtlayınSilÇok yakışmış sayfana profetorole bayılrım ellerine
sağlık sevgiler...
Beğendiğine sevindim,çok güzel oldu Sevgi hanımın hediyesi.
SilHeader gerçekten süper olmuş...profiterol de en çok sevdiğim tatlılardan, ellerinize sağlık...
YanıtlayınSilTeşekkürler ,beğendiğinize sevindim.
YanıtlayınSilımmm bayılırım sevmemmi uzun zamandır yapmadım yapayım bir ara :))
YanıtlayınSilellerine sağlık canım
mutlu bir hafta dilerim
Teşekkür ediyorum,size de mutlu haftalar...
YanıtlayınSilMmm bayilirim ellerine saglik. Ecem
YanıtlayınSilEllerinize sağlık çok güzel görünüyor.
YanıtlayınSilBayılırım profiterole...
YanıtlayınSilHarika olmuş...
Ellerine sağlık ...
Sevgilerimle...
Teşekkür ediyorum,beğendiğinize sevindim ,
YanıtlayınSil