RULO KADAYIF TATLISI

                                            RULO KADAYIF TATLISI
                   Blog konusunda acemi olduğum, için oğlumun yardımı ile bilgilenmeye çalışırken,her gün
   bir şeyler öğreniyorum.Sırası ile blogumun görünüşüne el atıyorum.Özellikle şablon konusunda usta     Değmesin Yağlı Boya nın takipçisi oldum.
                     Bloğumun headerını Değmesin Yağlı Boya nın güzel gönüllü sahibi Sevgi arkadaşımız
hazırladı ve hediye etti.Ona bu güzel hediyesi için teşekkür ediyor sevgilerimi gönderiyorum.
                   
     MALZEMELER:          

  •    250-300 gr baklava yufkası
  •    300 gr kadayıf
  •    200 gr tereyağ

    İÇ MALZEMESİ:

  •   1 bardak ceviz içi
  •   2 kaşık toz şeker
  •   1,5 tatlı kaşığı  tarçın

    ŞERBET:

  • 1 kg toz şeker
  • 1 kg su
  • 1 dilim limon


YAPILIŞI:

  • Yufkaları  arasına erimiş tereyağ  serperek  5 kat yapalım,en üste kadayıf ve iç malzemeden koyalımsıkı bir şekilde rulo yapalım.
  • Rulo yaptığımız yufkaları 2 parmak olacak şekilde keselim.
  • Borcama dizip üzerine kalan tereyağı gezdirelim,150-160 dercede ayarladığımız fırında pişirelim.
  • Pişen tatlımızı fırından çıkarmadan 20 dakika içini çekmesi için kapattığımız fırında bekletelim.
  • Diğer tarafta şerbet için limon şeker ve su ocakta kıvam alıncaya kadar kaynatılır,pişen tatlınınüzerine dökülür.
  • Tatlı ve şerbet ılık olacak.
  • NOT:Yufkaların altına nemli bez koyarsanız daha kolay ve kurumadan sarılır.

3 yorum:

  1. Canım şu an nasıl tatlı istiyor anlatamam:)))Ellerine sağlık canım nefis görünüyor sevgiler..

    YanıtlayınSil
    Yanıtlar
    1. Ah keşke yakın olsaydık hemen gönderirdim.Bu gün nasılsın iyileşebildin mi canım,sevgiler...

      Sil
  2. Çok güzel görünüyor ellerinize sağlık :)

    YanıtlayınSil

KEYİFLİSOFRAM © Agustos-2015. Destek-Blogger

Blog design-Tasarım-GÜL TASARİM