PEYNİRLİ BAKLAVA YUFKASI BÖREĞİ

                                    PEYNİRLİ   BAKLAVA YUFKASI  BÖREĞİ

•        1 paket hazır baklava yufkası
•        5 kaşık tereyağ
•        1 çay bardağı sıvı yağ
•        1 çay bardağı su
•             süzme peynir

YAPILIŞI:

• -Tereyağı su ile eritelim sıvı yağıda ilave edip hacı karıştıralım
•  -Baklava yufkalarını iki kat olarak nemli bir bezin üzerinde, yağlı harç serperek, peynirini koyarak uzun tarafından kol böreği şeklinde saralım ,kalan harcı üzerine döküp,
• -Yağladığımız borcama dizelim 180 derecede önceden ısıttığımız fırında pişirelim.

  NOT:Yufkalar çabuk kuruyup kırıldığı için nemli bezin üzerinde sarılması daha kolay oluyor.

                                                                                                                          AFİYET OLSUN