MERCİMEK SALATASI

                                 

• 1 kase haşlanmış yeşil mercimek
• 3-4 yeşil soğan
• 1 havuç (rende)
• 1/2 demet maydanoz
• 1/2 demet dere otu
• 1/2 demet taze nane
• 1 çay bardağı biberli zeytin
• sızma zeytin yağ
•  tuz-sumak-pulbiber-nar ekşisi-limon suyu

YAPILIŞI:
Tüm malzemeler derin bir kase içinde karıştırılır ve arzuya göre hazırlanan baharatlı limonlu  sos üzerine dökülür.