KABAKLI KİŞ

                                                               KABAKLI   KİŞ

•      2 tane kabak
•      2 tane yufka
•      2 tane yumurta
•      1 su bardağı süt
•      1 çay bardağı sıvı yağ
•      1 su bardağı kaşar rendesi
•      1 su bardağı beyaz peynir
•      yarım demet dereotu
•      tuz,karabiber

YAPILIŞI:

•     Yufkaları şeritler halinde kesip havalandıralım.
•     Kabakları rendeleyip,üzerine dereotunu doğrayalım.
•     Kabın içine kaşar rendesi hariç tüm malzemeyi koyup karıştıralım.
•     Havalandırdığımız yufkaları da ilave edip ,karıştırdıktan sonra ,yağladığımız borcama dökelim.
•     Kaşar rendesini üzerine serptikten sonra fırında 180 derecede pişirelim.

                                                                                                                         AFİYET OLSUN