PATATESLİ HAVUÇLU MUFFIN

                                   PATATESLİ HAVUÇLU MUFFİN

• 2 adet yumurta
• 1/2 su bardağı sıvı yağ
• 1/2 su bardağı yoğurt
• 2 yemek kaşığı oda sıcaklığında tereyağ
• 1 tane orta boy patates rendesi
• 1 tane havuç rendesi
• 1 tatlı kaşığı kuru nane
• 1 çay kaşığı pul biber
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 paket kabartma toz
• Aldığı kadar un
• susam,çörek otu

YAPILIŞI:
Öncelikle yumurta ,sıvıyağ,yoğurt  iyice karıştırılır.
Üzerine havuç,patates ve baharatları ilave edip karıştırdıktan sonra un ile karıştırdığımız kabartma tozu eklenir tekrar karıştırılıp muffin kalıplarına dökülüp 180 derecede önceden ısıtılmış fırında pişirilir.