PÜRELİ KEBAP

MALZEMELER:


  • tuz,karabiber,defne yaprağı400 gr kuşbaşı et
  • 1 orta boy soğan
  • 50 gr tereyağ
  • 2 kaşık sıvıyağ

PÜRE MALZEMESİ:

  • 4 adet orta boy patates
  • 1 çay bardağı süt
  • 2 kaşık tereyağ
  • tuz

YAPILIŞI:
Öncelikle etleri  ve soğanı sıvı yağda  suyunu salıp çekene kadar çevirelim.Üzerine defne yaprağı ,çok az su koyup 10 dakika düdüklü tencerede haşlayalım
Haşlama işleminden sonra etleri  karabiber ve tuz atıp hafifçe tereyağında kavuralım.
Patatesleri haşlayıp üzerine tuz ,süt,tereyağ ekleyip iyice pürüzsüz olana kadar ezelim,yemeğimiz servise hazır

3 yorum:

  1. Canımmm teşekkür ederim güzel dileklerin için,püreli kebap nefis görünüyor ellerine sağlık,sevgiler...

    YanıtlayınSil
  2. ımmmm ye beni diyor resmen
    ellerine sağlık

    YanıtlayınSil
  3. Ellerine saglik canim..galiba benimde yapmam lazim artik insanin karni acikiyor guzel resimleri gordukce..

    YanıtlayınSil

KEYİFLİSOFRAM © Agustos-2015. Destek-Blogger

Blog design-Tasarım-GÜL TASARİM