KOLAY P0ĞAÇA TARİFİ
Peynirli Poğaça
Malzemeler :
- 1 adet yumurta 👉akı içine sarısı üzerine
- 125 gr tereyağ veya margarin
- 1 çay bardağı sıvıyağ
- 1 çay bardağı yoğurt
- 1 çay kaşığı mahlep
- 2 çay kaşığı toz şeker
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 yk sirke
- 1 çay kaşığı silme karbonat
- 1/2 pk kb tozu
- Dereotu
- Aldığı kadar un
Üzeri için: çörek otu
Yapılışı:
-- Öncelikle sıvıları ve yağı karıştıralım ,mahlep, tuz,şeker, karbonat ve kabartma tozunu ilave edip yavaş yavaş un ilave edip kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde edelim,
-- Hamuru bir bezle örtüp dinlendirelim,bezelere ayıralım içlerine peynir koyup poğaça şekli verip kapatalım üzerine yumurta sarısı ve çörek otu serpip 180 derecede pişirelim .
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder