ENGİNARLI PİLAV TARİFİ
ENGİNARLI YEMEK TARİFLERİ
Enginar mevsimi ,enginar ile her şekilde lezzetli yemekler hazırlayabiliriz bu gün ki tarifim pilav enginar zeytinyağlılara yakıştığı gibi pirinç pilavına da çok yakışıyor .
Malzemeler :
- 2 adet enginar
- 2 su bardağı pirinç
- 1 limon suyu
- Tuz
- Tereyağ -sıvıyağ
- taze soğan - dereotu
Yapılışı :
- Pirinci yıkayıp tuz ve sıcak su döküp en az 2 saat dinlendirelim ,
- Tencereyi ocağa alıp sıvıyağ da küp küp doğradığımız enginarları biraz soteleyip yarım limon suyu ve bir bardak su döküp beş dakika pişirelim ,
-Enginarların üzerine yıkayıp süzdürdüğümüz pirinçleri dökelim tereyağ ve tuzunu koyup ,üzerini bir parmak geçecek kadar su koyup kaynamaya bırakalım kaynayınca altını kısıp suyunu çekene kadar pişirelim , pişen pilavı 10 dakika demlendirip ince kıydığımız taze soğanı ve dereotunu ilave edip harmanlayalım ve servis edelim .
Enginarı çok severim :) Ellerinize sağlık leziz görünüyor :)
YanıtlaSilEnginar hiç yemedim desem yeridir. Pilava nasıl bir lezzet katkısı oldu, denemek lazım. Elinize sağlık
YanıtlaSilEnginarı çok seviyorum pilavını duydum ama hiç denemedim bir ara yapayım ellerinize sağlık.
YanıtlaSilTeşekkür ederim :)Deneyin enginar seviyorsanız beğeneceğinizi umuyorum ,sevgilerimle ....
SilEnginarla aram pek yok ama pilavın her türlüsüne bayıldığıma göre bunu da sevebilirim.
YanıtlaSilEnginar meraklısı eşime bu sürprizi yapayım.
Emeğinize sağlık
Sevgiler
Teşekkür ederim ,belki bu haliyle siz de seversiniz :) Sevgilerimle .....
Silhımmm.nefis nefisss.
YanıtlaSilTeşekkür ederim :) Sevgilerimle ....
SilBayıldım sözcüğüyle açıklayabilirim sanırım..:) Ellerinize sağlık...)
YanıtlaSilÇok teşekkürler :) Sevgilerimle....
SilEnginar ve pilav hiç denemediğim bir tat. Ellerinize sağlık.
YanıtlaSilÇok uyumlu ikili hatta limon ve enginar pilavı dahada hafifleten bir lezzet ve tat veriyor :) Teşekkür ederim ,Sevgilerimle.....
SilEnginarlı pilav nefis olur, başlı başına bir yemek :) Elinize sağlık.
YanıtlaSilTeşekkür ederim ,Sevgilerimle ....
Silelinize sağlık tarif için teşekkürler benim için velinimet oldu
YanıtlaSilTeşekkür ederim Funda Hanım ,Sevgilerimle .....
SilEnginarın her şeyine bayılırım. Ama bu pilav aşırı harika görünüyor... Sizi şimdi keşfettim ve hemen takipçiniz olup sitenize katıldım. Kahve yanı'na da buyurun lütfen... Sevgiler :)
YanıtlaSilPilav nefis görünüyor.Ellerinize sağlık :)
YanıtlaSilenginar hakikaten pilava çok yakışıyor elinize sağlık..
YanıtlaSilyemeklerin o kadar güzel ki okurken yiyorum adeta.
YanıtlaSil