ENGİNARLI PİLAV TARİFİ

ENGİNARLI PİLAV
ENGİNARLI PİLAV TARİFİ
ENGİNARLI YEMEK TARİFLERİ

       Enginar mevsimi ,enginar ile her şekilde lezzetli yemekler hazırlayabiliriz bu gün ki tarifim pilav  enginar zeytinyağlılara yakıştığı gibi pirinç pilavına da çok yakışıyor .


   Malzemeler :

  • 2  adet  enginar
  • 2 su bardağı pirinç
  • 1 limon suyu
  • Tuz
  • Tereyağ -sıvıyağ
  • taze soğan - dereotu


  Yapılışı :
- Pirinci yıkayıp tuz ve sıcak su döküp en az 2 saat dinlendirelim ,
- Tencereyi ocağa alıp sıvıyağ da küp küp doğradığımız enginarları biraz soteleyip yarım limon suyu ve bir bardak su döküp beş dakika pişirelim ,
-Enginarların üzerine yıkayıp süzdürdüğümüz pirinçleri dökelim tereyağ ve tuzunu koyup ,üzerini bir parmak geçecek kadar su koyup kaynamaya bırakalım kaynayınca altını kısıp suyunu çekene kadar pişirelim , pişen pilavı 10 dakika demlendirip ince kıydığımız taze soğanı ve dereotunu ilave edip harmanlayalım ve servis edelim .

20 yorum:

  1. Enginarı çok severim :) Ellerinize sağlık leziz görünüyor :)

    YanıtlaSil
  2. Enginar hiç yemedim desem yeridir. Pilava nasıl bir lezzet katkısı oldu, denemek lazım. Elinize sağlık

    YanıtlaSil
  3. Enginarı çok seviyorum pilavını duydum ama hiç denemedim bir ara yapayım ellerinize sağlık.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Teşekkür ederim :)Deneyin enginar seviyorsanız beğeneceğinizi umuyorum ,sevgilerimle ....

      Sil
  4. Enginarla aram pek yok ama pilavın her türlüsüne bayıldığıma göre bunu da sevebilirim.
    Enginar meraklısı eşime bu sürprizi yapayım.
    Emeğinize sağlık
    Sevgiler

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Teşekkür ederim ,belki bu haliyle siz de seversiniz :) Sevgilerimle .....

      Sil
  5. Bayıldım sözcüğüyle açıklayabilirim sanırım..:) Ellerinize sağlık...)

    YanıtlaSil
  6. Enginar ve pilav hiç denemediğim bir tat. Ellerinize sağlık.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Çok uyumlu ikili hatta limon ve enginar pilavı dahada hafifleten bir lezzet ve tat veriyor :) Teşekkür ederim ,Sevgilerimle.....

      Sil
  7. Enginarlı pilav nefis olur, başlı başına bir yemek :) Elinize sağlık.

    YanıtlaSil
  8. elinize sağlık tarif için teşekkürler benim için velinimet oldu

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Teşekkür ederim Funda Hanım ,Sevgilerimle .....

      Sil
  9. Enginarın her şeyine bayılırım. Ama bu pilav aşırı harika görünüyor... Sizi şimdi keşfettim ve hemen takipçiniz olup sitenize katıldım. Kahve yanı'na da buyurun lütfen... Sevgiler :)

    YanıtlaSil
  10. Pilav nefis görünüyor.Ellerinize sağlık :)

    YanıtlaSil
  11. enginar hakikaten pilava çok yakışıyor elinize sağlık..

    YanıtlaSil
  12. yemeklerin o kadar güzel ki okurken yiyorum adeta.

    YanıtlaSil

KEYİFLİSOFRAM © Agustos-2015. Destek-Blogger

Blog design-Tasarım-GÜL TASARİM