KABAK MÜCVER TARİFİ

Yazın en güzel en hafif yemeği Kabak mücver ,

KABAK MÜCVER TARİFİ


Malzemeler :

• 2 adet sakız kabak
• 1 kuru soğan
• 1 kahve fincanı un
• 2 adet yumurta
• 1/2 çay kaşığı karbonat
• Tuz - kurunane -dereotu -kimyon -pulbiber -karabiber
• Sıvıyağ (pişirmek için )

Servis için :

• Sarımsaklı yoğurt
• 
  

Yapılışı:
-Kabak ve soğanı rendeleyelim , yumurta un+karbonat karışımı ve baharatlarla karıştıralım ,

-Teflon tavayı yağlayıp tek tek alt üst pişirelim sarımsaklı yoğurt ile servis edelim.

MÜCVER TARİFİ

                                       

                                      KABAK MÜCVER TARİFİ ,

     

Malzemeler : 

• 2 adet sakız kabak 
• 1 adet havuç 
• 1 diş sarımsak 
• 1/2 kuru soğan 
• 1 kahve fincanı un ( ilave olabilir )
• 2 adet yumurta 
• 1 çay kaşığı kabartma tozu 
• Tuz - kurunane -dereotu -kimyon -pulbiber -karabiber
• Sıvıyağ (pişirmek için )

Servis için :

• Sarımsaklı yoğurt 

Yapılışı:
-Kabak,havuç,soğan ve sarımsağı rendeleyelim , yumurta un+kabartma tozu karışımı ve baharatlarla karıştıralım ,
-Teflon tavayı yağlayıp tek tek alt üst pişirelim sarımsaklı yoğurt ile servis edelim . 

devamı

ZEYTİNYAĞLI KABAK YEMEĞİ TARİFİ

    Zeytinyağlı Kabak yemeği ,

Malzemeler :

• 3 adet kabak 
• 1 adet havuç 
• 1/2 çay bardağı pirinç 
• 1 adet ortaboy soğan 
• 2 diş sarımsak 
• Salça 
• Zeytinyağ 
• Tuz -şeker 
• Dereotu 

Yapılışı :
-Soğanı yemeklik doğrayalım yağda kavurmaya başlayalım , sırası ile havuç ,kabak,salça,tuz,şeker sarımsak ve pirinci ilave edip çevirelim ve suyunu koyup pişmeye bırakalım ,
-Sebzeler ve pirinç yumuşayana kadar pişirelim ,
- Yemeğimiz pişince dereotu ile servis edelim . 

devamı