ÇİKOLATALI SUFLE

     Güzel ve pratik bir çikolata şöleni sufle ,seviyorsanız bu tarif tam istediğiniz gibi :) Çayı ocağa koyup demlenene kadar hazılabilirsiniz .Bizim evde en çok sevilen çikolatalı tatlı....



    Malzemeler:

• 3 adet yumurta
• 1/2  su bardağı toz şeker
• 1/2 su bardağı un
• 1 paket bitter çikolata 80 gr (sütlü çikolata kullanırsanız 3 kaık kakao ekleyin)
• 2 kaşık tereyağ

Üzeri için :

• pudra şekeri - krema  ( arzuya göre )

Yapılışı:
-Yumurta ve şekeri iyice çırpalım,
-Teflon tavada kısık ateşte bitter çikolata ve tereyağını eritelim ,ocağı kapatıp unu ilave edelim spatula ile iyice karıştıralım ,helva kıvamı alınca çırptığımız yumurta karışımına ekleyip çırpmaya devam edelim,
-Kek hamuru kıvamı alınca yağladığımız sufle kaplarına eşit olarak dökelim ,
-Bu ölçüden 8 cm lik kaplarla 6 adet sufle çıkıyor,
-Önceden ısıttığımız 180 derecelik fırında 8 dakika pişirelim,