FIRIN SÜTLAÇ

                                                              FIRIN SÜTLAÇ

•       1 litre süt
•       2  çay bardağı toz şeker (büyük çay bardaklarından)
•       1  çay bardağı pirinç
•       2  tatlı kaşığı pirinç unu
•       2  su bardağı su
•       Bu ölçüden 8 kase çıkıyor.

  YAPILIŞI:

• Sütü ve suyu birleştirelim, ocakta kaynamaya başlayınca  içine pirinci ilave edelim
• Pirinç pişince ,bir kase içinde yarım çay bardağı su ile pirinç ununu karıştıralım ve kıvam alan sütlacın içine dökelim karıştırmaya devam edelim
• Şekerini ilave edip 5 dakika kaynatıp ocaktan alalım
• Fırın kaplarımıza paylaştırıp ,bir parmak kadar su ile doldurduğumuz fırın tepsimize  yerleştirip 180 derecede üzeri kızarıncaya kadar pişirelim.Sütlacımız hazır

       

                                                                                                                            AFİYET OLSUN