ISLAK KURABİYE

                                                ISLAK KURABİYE

• 1/2  paket margarin
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 yumurta
• 1 paket vanilya
• 1 çay bardağı şeker
• 1 paket kakao (25 gr)
• 1 paket kabartma tozu 
• aldığı kadar un

ŞERBETİ için:

• 3 çay bardağı şeker
• 3 çay bardağı su

YAPILIŞI:

• İlk önce şerbet hazırlanmalı ,soğuk olması gerekiyor
• Su ve şekeri kaynatıp ,kıvam alınca soğumaya bırakalım
• Hamur malzemelerini bir kapta karıştırıp iyice yoğurduktan sonra istediğin büyüklükte yuvarlayalım,hafifçe
• üzerine bastırıp yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizelim
• 180 derecede üzerleri çatlayıncaya kadar pişirelim(çok fazla pişirmeyelim)
•  Fırından çıkan sıcak kurabiyeleri soğuk şerbetin içine daldırıp ,çıkaralım ve servis tabağına alalım
• Üzerini  süsleyip servis yapalım (hemen kurumadan üzerini süsleyelim)
•