NİŞASTALI KEK

                                    NİŞASTALI KEK

• 3 tane yumurta
• 4 kaşık tepeleme toz şeker
• 5 kaşık tepeleme nişasta
• 2 kaşık tepeleme yulaf kepeği
• 1 çay kaşığı silme karbonat (1 paket kabartma tozu )
• Limon kabuğu rendesi

YAPILIŞI:

• Yumurtanın akını ve sarısını ayıralım,
• Akının içine 3 yemek kaşığı su koyup kar haline gelinceye kadar çırpalım
• Başka bir kapta şeker ile yumurta sarısını çırpalım ve yumurta akıyla birleştirelim
• Kalan malzemeyi ilave edip kaşık yardımı ile yavaş yavaş karıştıralım
• Kalıplara döküp 160 derecede 25-30 dakika pişirelim.