PATATES PÜRELİ KÖFTE

                                      PATATES PÜRELİ KÖFTE

• 400 gr köftelik kıyma
• 1 küçük soğan
• 1 diş sarımsak
• 2 dilim ekmek(ufalanmış)
• 1 yumurta
• tuz ,karabiber,kimyon ,köfte baharatı,kekik

PÜRE:

• 3-4 orta boy patates (haşlanmış)
• 1 su bardağı süt
• 1 yemek kaşığı tereyağ
• 1 su bardağı rende kaşar peyniri
• tuz

YAPILIŞI:

• Köftelik malzemeyi yoğurup, fırın kabına iyice yayalım ve 15 dakika fırınlayalım,
• Patates püresi malzemelerini bir kase içinde hazırlayıp fırındaki  köftenin üzerine yayalım ve kaşar rendesini ilave edelim nar gibi kızarana kadar pişirelim.

                                                                                                                               AFİYET OLSUN