MAYALI POĞAÇA


              MAYALI  POĞAÇA

  •  150  gr tereyağ  (oda sıcaklığında olacak)
  •  2 tane yumurta (1tanesinin sarısını üzeri için ayırıyorum)
  •  yarım su bardağı sıvı yağ
  •  1 su bardağı süt
  •  2 su bardağı su
  •  1 paket yaş maya
  •  2 çorba kaşığı toz şeker
  •  tuz ve aldığı kadar un
  • İÇ MALZEMESİ:
  • Beyazpeynir,maydanoz

 YAPILIŞI:

  • Maya ,toz şeker ,ılık süt ve suyu  iyice karıştıralım.Üzerine tuz, yumurta ,tere yağı ,sıvı yağı koyup iyice karıştırıp unumuzu yavaş yavaş hamura yedirelim.
  • Hamurumuzu iyice yoğurup özleştirelim.
  • Hazırladığımız hamuru  buz dolabında 2 saat bekletelim,
  • Dolaptan çıkardığımız hamuru 8 parçaya ayıralım
  • Her bir parçayı servis tabağı büyüklüğünde açıp 4 e bölelim, 4e böldüğümüz parçaların her birini 2 ye bölüp
  • iç harcını koyalım.
  • Sigara böreği şeklinde saralım ,üzerine yumurta sürüp yağlı kağıt koyduğumuz tepsiye dizelim.
  • 180 derecede pişirelim


                                                                                                                                 AFİYET OLSUN

4 yorum:

  1. Elinize sağlık mayalı lezzetleri çok severim...Takibe aldım mutlu hafta sonu dilerim

    YanıtlaSil
  2. Teşekkür ederim,hoş geldiniz bloğuma sevgiler...

    YanıtlaSil
  3. mayalı poğaça tarifi ararken buldum blogunuzu hemen takibe aldım.Sevgiler

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Hoş geldiniz bloguma ,sevgiler...

      Sil

KEYİFLİSOFRAM © Agustos-2015. Destek-Blogger

Blog design-Tasarım-GÜL TASARİM