SOSİSLİ MUTLULUK ÇÖREĞİ

                    SOSİSLİ MUTLULUK ÇÖREĞİ

Bu poğaçayı çocuklar çok seviyor ,yaptığım her seferinde ertesi güne kalmadan o gün içinde tükeniyor.Bu yüzden adını sosisli mutluluk çöreği koydum.


  •      100 gr terem yağ
  •      1 su bardağı sıvı yağ
  •      1 şişe maden suyu
  •      2 yumurta ( birinin sarısını üzeri için ayır)
  •      2 çorba kaşığı toz şeker
  •      1 paket yaş maya
  •      1 su bardağı ılık süt veya su
  •      tuz ve aldığı kadar un
İÇ MALZEMESİ:

  •      4 tane jumbo sosis 
  •      2 tane biber 
  •      2 kaşık ketçap (arzuya göre)
YAPILIŞI:

  • Kabımızın içine ılık sütü , mayayı , toz şekeri ,koyup maya eriyene kadar karıştıralım . Üzerine yumurtamızı , sıvı yağı , terem yağ , maden suyunu , tuzunu koyup çırpma teli ile iyice karıştıralım. 
  • Üzerine unumuzu azar azar ilave edip iyice yoğuralım.Hamurumuz özleşince , hamurumuzu küçük toplar şeklinde ayırıp tepsiye dizelim. 10-15 dakika dinlendirdikten sonra elimizde toplarımızı açıp içerisine iç harcını koyalım.
  • Son olarak üzerine yumurta sarısı sürüp , üzerine bıçak yardımı ile artı şeklinde çizikler atalım ve 180 derecede fırınlayalım. 


                                                                                                                                     AFİYET OLSUN

10 yorum:

  1. Ben sizi tkipte değilmişim hemen aldım.Tarifleriniz harika.Çörek muhteşem.Ellerinize sağlık
    sevgiyle kalın

    YanıtlaSil
  2. Teşekkür ederim,hoş geldiniz.Mutlu haftalar dileğiyle...

    YanıtlaSil
  3. Merhabaa çörekler puf puf olmuşlar elerinize sağlık :)
    banada beklerim belki izleyicim olursun takipleşmek dileğiylee ;)
    http://ugurbocegimmutfagi.blogspot.com/

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Hoş geldiniz,güzel yorumun için teşekkür ederim.Görüşmek üzere,sevgiler...

      Sil
  4. eline sağlık canım nefis görünüyor,adına da ayrıca bayıldım :)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. teşekkür ederim canım,adına ailecek karar verdik.Yapıldığı gün bitiyor .
      SEVGİLERİMLE....

      Sil
  5. Canım ismi insanı mutlu etmeye yetiyor,yedikten sonrası zaten süperdir ellerine sağlık sevgiler...

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. teşekkür ederim,canım..sevgilerimle...

      Sil
  6. Canım bu mutluluk çöreğine ve ismine bayıldım...
    İzninle en kısa zamanda yapıp paylaşıcam ...
    Sevgilerimle...

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. tabiki beğendiğine sevindim.sevgilerimle...

      Sil

KEYİFLİSOFRAM © Agustos-2015. Destek-Blogger

Blog design-Tasarım-GÜL TASARİM