ÇİLEK SOSLU İRMİK TATLISI

     Mis gibi kokulu çilekler bitmeden nefis tatlılara devam,bu tatlının adını çocuklar çilek şelaleli irmik tatlısı koydular.Sıcak havalarda buz gibi soğuk sütlü tatlılar hafif oluyor.Her şey gönlünüzce olsun ....

 Malzemeler:

• 1 litre süt 
• 8 kaşık irmik 
• 1 kaşık un 
• 9 kaşık şeker
• 2 kaşık teremyağ

Sos :

• 500 gr çilek +1/2 su bardağı şeker

Yapılışı:
Sütten 1 su bardağı ayırıp ,derin bir tencerede şekerle karıştırıyoruz,
Ayırdığımız 1 su bardağı sütte irmiği ve diğer malzemeleri iyice karıştırıp kaynayan sütün içine dökelim
ve 2 dakika kaynatalım.
Servis kaplarımıza alıp soğumaya bırakalım.
Soğuyan tatlımızı ters çevirip rondodan geçirdiğimiz çilek ve şeker sosunu dökelim ,tatlımız hazır
                                                                                                                AFİYET OLSUN