Kabaklı Gül Böreği
MALZEMELER:
- 5 adet yufka
- 1 çay bardağı sıvıyağ
- 1 çay bardağı süt
- 2 adet yumurta
- 1 çay bardağı su
İç malzemesi:
- 1 adet kabak
- 1 su bardağı beyaz peynir
- 5-6 dal dereotu
- karabiber
YAPILIŞI:
Öncelikle iç malzemeyi hazırlayalım:kabağı rendeleyip dereotu ve peynirle karıştırıp ,karabiber serpelim.
Sos malzemesini derin bir kasede birleştirip iyice çırpalım,
Yufkalarımızı 4 e bölüp tek tek soslayıp kabaklı içi koyalım ve gül şeklinde saralım yağladığımız borcama dizip üzerine kalan sosu eşit şekilde döküp çörek otu serpelim ve 170 derecede pişirelim.
elıne sağlık yazın guzel gıder taze kabaklarla
YanıtlaSilEvet,harika yaz sebzeleri bollaşıyor:)sevgiler..
Siloooo çıtır çıtır çay yanına harika ellerine sağlık cizelcim sevgilerimle..
YanıtlaSilTeşekkür ederim ,sevgiler...
SilHarika görünüyor,kabaklı böreği çok seviyorum.Ellerinize sağlık Cizel Hanım.Selamlar,sevgiler.
YanıtlaSilTeşekkür ederim ,sevgiler:)
YanıtlaSilCanım ellerine sağlık börek nefis bir tane aldım sevgiler...
YanıtlaSilTeşekkürler canım ,sevgiler..
SilTaze kabakla borek ne guzel olur hic yapmadim..ellerine saglik..bu arada yesil mercimekli kofteni yaptim bugun hatta suan hala yiyorum atistiriyorum yemek sonrasi bile....cok guzel oldu tesekkur ederim:) sevgiler:))
YanıtlaSilBeğendiğine sevindim ,afiyet olsun sevgilerimi gönderiyorum:)
Sil