PIRASA BÖREĞİ2

   

          Milföy hamuruyla yapılan kolay kol böreği, pırasanın mevsimi artık bitti kıştan kalan son lezzetler....
  Malzemeler:

  • 1 paket milföy hamuru
  • 1 adet yumurta sarısı
  • çörek otu ,susam

İç malzemesi :

  • 500 gr pırasa 
  • 200 gr kıyma
  • zeytin yağ
  • tuz-pulbiber-karabiber

Yapılışı:
Pırasamızı ince doğrayıp yağ ile biraz çevirelim ,içerisine kıyma ilave edip iyice kavuralım,baharatını ve tuzunu ekleyip soğuması için kenara alalım
Milföy hamurlarını uc uca ekleyip merdane ile açalım,ortalarına harcı koyup rulo yapalım ve tepsimize yerleştirelim ,üzerine yumurta sarısı sürüp 170 derecede pişirelim .

15 yorum:

  1. kıyır kıyır nefis olmuş canım.ellerine sağlık.sevgiler.

    YanıtlayınSil
  2. nefis olduğu görüntüsünden belli canım istedi resmen yaaa:)))
    ellerine sağlık

    YanıtlayınSil
    Yanıtlar
    1. Teşekkür ederim.Evet hele sıcak sıcak harika gidiyor.

      Sil
  3. Cizelim ellerine sağlık...
    Pırasalı böreğe bayılırım ...
    Nefissss görünüyor...
    Sevgilerimle...

    YanıtlayınSil
  4. Ellerine sağlık,nasılda çıtır çıtır lezzetli duruyor.Pancar sapı turşusu kavurmasında pezük diye yazmıştınya Erzincanlı mı acaba diye düşünmüştüm,biz genelde böyle deriz çünkü.Demek gelinimizsin,memnun oldum:)Selam ve sevgiler:))

    YanıtlayınSil
  5. Fotograflar gel beni ye diyo cizel nefisss eline saglik canim

    YanıtlayınSil
  6. Canım ellerine sağlık sevgiler...

    YanıtlayınSil
  7. pırasalı boreklerı cok severım mıfloy le denemedım ılk fırsatta deneyeceğım elıne sağlık

    YanıtlayınSil
  8. Teşekkür ederim ,denemeni öneririm sıcak sıcak ayranla harika gidiyor:))
    Sevgiler...

    YanıtlayınSil
  9. Hayatımızın jokeri bu milföy,ama inanın pırasalı hiç deenemedim.Nefis gözüküyor,elinize sağlık.

    YanıtlayınSil

KEYİFLİSOFRAM © Agustos-2015. Destek-Blogger

Blog design-Tasarım-GÜL TASARİM