Milföy hamuruyla yapılan kolay kol böreği, pırasanın mevsimi artık bitti kıştan kalan son lezzetler....
Malzemeler:
- 1 paket milföy hamuru
- 1 adet yumurta sarısı
- çörek otu ,susam
İç malzemesi :
- 500 gr pırasa
- 200 gr kıyma
- zeytin yağ
- tuz-pulbiber-karabiber
Yapılışı:
Pırasamızı ince doğrayıp yağ ile biraz çevirelim ,içerisine kıyma ilave edip iyice kavuralım,baharatını ve tuzunu ekleyip soğuması için kenara alalım
Milföy hamurlarını uc uca ekleyip merdane ile açalım,ortalarına harcı koyup rulo yapalım ve tepsimize yerleştirelim ,üzerine yumurta sarısı sürüp 170 derecede pişirelim .
kıyır kıyır nefis olmuş canım.ellerine sağlık.sevgiler.
YanıtlayınSilTeşekkürler ,sevgiler...
Silnefis olduğu görüntüsünden belli canım istedi resmen yaaa:)))
YanıtlayınSilellerine sağlık
Teşekkür ederim.Evet hele sıcak sıcak harika gidiyor.
SilCizelim ellerine sağlık...
YanıtlayınSilPırasalı böreğe bayılırım ...
Nefissss görünüyor...
Sevgilerimle...
Teşekkür ederim ,sevgilerimle..
SilEllerine sağlık,nasılda çıtır çıtır lezzetli duruyor.Pancar sapı turşusu kavurmasında pezük diye yazmıştınya Erzincanlı mı acaba diye düşünmüştüm,biz genelde böyle deriz çünkü.Demek gelinimizsin,memnun oldum:)Selam ve sevgiler:))
YanıtlayınSilTeşekkür ederim,sevgiler ,selamlar bizden:)
SilFotograflar gel beni ye diyo cizel nefisss eline saglik canim
YanıtlayınSilTeşekkür ederim canım ,sevgiler...
SilCanım ellerine sağlık sevgiler...
YanıtlayınSilTeşekkür ederim canım,sevgiler...
Silpırasalı boreklerı cok severım mıfloy le denemedım ılk fırsatta deneyeceğım elıne sağlık
YanıtlayınSilTeşekkür ederim ,denemeni öneririm sıcak sıcak ayranla harika gidiyor:))
YanıtlayınSilSevgiler...
Hayatımızın jokeri bu milföy,ama inanın pırasalı hiç deenemedim.Nefis gözüküyor,elinize sağlık.
YanıtlayınSil