ZEYTİNYAĞLI BRÜKSEL LAHANASI

  Kış zeytinyağlıları bitmeden son bir kaçamak yapıp Brüksel lahanası pişti bu gün evimizde ,herkes bir mutlu sormayın çocukları pek alıştıramadım bu sebzeye ama ben seviyorum .Lif bakımından zengin ve hazmı kolaylaştıran ,faydaları çok bir sebze ama bizim evde çok itibar görmüyor.


 Malzemeler:

• 1 paket Brüksel lahanası
• 1 baş soğan 
• 2 diş sarımsak 
• 1 adet havuç
• 1 adet küçük patates
• 1 kesme şeker
• zeytinyağ
• 1/2 limon suyu
• tuz

Yapılışı:
Zeytin yağında yemeklik doğradığımız soğanları biraz çevirelim ,havucu ilave edelim
Kavurduğumuz sağan ve havucun içine lahanayı ,patatesi,sarımsağı,limon suyu, tuz ve şekeri ilave edip üzerini geçmeyecek kadar su koyup kısık ateşte lahanalar yumuşayıncaya kadar pişirelim.