BULGUR SALATASI

     Bol yeşillikli iri bulgurdan nefis bir salata ,

MALZEMELER:

  • 1 su bardağı iri bulgur
  • 1 kutu mısır konservesi
  • 2-3 adet kırmızı biber
  • 1 demet roka
  • 1/2 demet dereotu
  • 1/2 demet maydanoz
  • 1/2 demet nane
  • 4-5 adet taze soğan
  • 2-3 diş sarımsak
  • nar ekşisi-tuz-sızma zeytinyağ-pul biber-limon -sumak

YAPILIŞI:
Bulguru haşlayıp süzelim,yeşillikleri yıkayıp ,kurutalım ve doğrayalım
Derin bir kase içinde tüm malzemeyi birleştirelim .
Sos için sarımsağı ezelim üzerine limon suyu,nar ekşisi,sızma zeytin yağı,tuz,pul biber,sumağı ekleyip iyice karıştıralım .Salatayı servisten önce soslayalım.
Sosu önceden  ayrı bir kapta yapılırsa ve dinlendirilirse daha lezzetli oluyor.

16 yorum:

  1. Canım günaydın nefis bir salata ellerine sağlık,sevgiler...

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Teşekkür ederim canım,sevgilerimle...

      Sil
  2. bol yeşillikli olmuş, ne güzel, ellerinize sağlık...

    YanıtlaSil
  3. salatamı asla hayır demem
    ellerine sağlık nefis olmuş belli canım

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Teşekkür ederim canım,sevgiler..

      Sil
  4. çook sağlıklı bir salata olmuş hemde doyurucu:)

    YanıtlaSil
  5. hem doyurucu hem de çok hafif olmuş canımm ellerine sağlık :)

    YanıtlaSil
  6. Merhabalar:)
    Derya arkadaşımın önerisiyle geldim.Harika bir sayfayla tanışmış oldum:)
    Blog dünyasına hoşgeldin canım:)
    Bu arada salatada tam benlik,ellerinize sağlık.
    Sevgiler...

    YanıtlaSil
  7. Hoş geldiniz,güzel yorumunuz için teşekkür ederim.Sevgilerimle...

    YanıtlaSil
  8. ne kadar besleyici ve güzel bir salata olmuş böyle ellerinize sağlık :)

    YanıtlaSil
  9. Teşekkür ederim,sevgilerimle....

    YanıtlaSil
  10. Salatana bayıldım sevgili Cizel...
    Ellerine sağlık bollll yeşillikli sağlık ve lezzet deposu...
    Sevgilerimle...

    YanıtlaSil

KEYİFLİSOFRAM © Agustos-2015. Destek-Blogger

Blog design-Tasarım-GÜL TASARİM