TAS KEBABI

             Hayırlı Cumalar olsun , güzel bir hafta sonu geçirmek dileğiyle..
 

   Malzemeler:

  • 500 gr kuşbaşı et
  • 4 diş sarımsak
  • 1 büyük kuru soğan
  • 2 kaşık tere yağ
  • 2 adet biber
  • 2 kaşık salça
  • 1 büyük patates
  • 1 adet kabak
  • 4 kaşık sıvıyağ
  • tuz ,karabiber, kekik,

Yapılışı:
Düdüklü tencerede etleri sıvıyağ ile suyunu salıp çekene kadar çevirelim,üzerine küçük doğradığımız
soğanları ekleyip kavurmaya devam edelim,sırasıyla sarımsak ,salça ,tereyağ ,baharat suyunu ve tuzunu
koyup tenceremizi kapatıp 10-15 dakika pişirelim.
Bu arada küp küp doğradığımız kabak ve patatesleri kızartalım.
Hazır olan tas kebabımızı pilav ve kızarmış sebzelerle servis yapalım.


20 yorum:

  1. elıne sağlık aksama ne yapıcam bellı oldu hayırlı cumalar

    YanıtlaSil
  2. Teşekkür ederim,afiyetler olsun....

    YanıtlaSil
  3. Çook büyük bir lezzet bu ellerine sağlık sevgiler:))

    YanıtlaSil
  4. Teşekkür ederim ,mutlu hafta sonları...

    YanıtlaSil
  5. Ellerine sağlık.Tam öğle tatili ve zaten açık olan iştahımı iyicene açtın.Sevgiler:))

    YanıtlaSil
  6. Teşekkür ederim,size afiyet olsun. Sevgiler...

    YanıtlaSil
  7. Canım ellerine sağlık sunum çok şık,hayırlı cumalar,sevgiler...

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Hayırlı Cumalar Deryacım,güzel yorumun için teşekkür ederim.Mutlu hafta sonları.

      Sil
  8. Tas kebabı ve pilav ikisi bir arada nekadar nefis görünüyor.Sunum mükemmel,ellerinize sağlık.Selam ve sevgilerimle Mediha.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Teşekkür ederim Mediha hanım,böyle güzel yorumlar alınca çok mutlu oluyorum,sevgiler...

      Sil
  9. Ellerinize sağlık,sunum çok şık afiyet olsun.Selam ve sevgiler:)

    YanıtlaSil
  10. resim al beni diyor eline sağlık kuzum.
    mmmmmm mis:)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Teşekkür ederim güzel yorumunuz için,

      Sil
  11. Tas kebabını kim sevmez
    Pilavın rengi harika görünüyor safranlı galiba
    Ellerinize sağlık
    Sevgiler:)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Teşekkürler,safran değil havuçlu pilav ,havucu biraz yağda çeviriyorum lezzeti
      ve rengi harika oluyor.Sevgiler:)

      Sil
  12. of bu nasıl bir güzelliktir böyle. Ağzım sulandı.

    YanıtlaSil
  13. harikaaaaaaaaaa,yiyenlere afiyetler olsun...Güzel bir haftasonu gecirmenizi diliyorum

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Teşekkür ederim ,size de mutlu haftasonları...

      Sil

KEYİFLİSOFRAM © Agustos-2015. Destek-Blogger

Blog design-Tasarım-GÜL TASARİM