TAS KEBABI

             Hayırlı Cumalar olsun , güzel bir hafta sonu geçirmek dileğiyle..
 

   Malzemeler:

  • 500 gr kuşbaşı et
  • 4 diş sarımsak
  • 1 büyük kuru soğan
  • 2 kaşık tere yağ
  • 2 adet biber
  • 2 kaşık salça
  • 1 büyük patates
  • 1 adet kabak
  • 4 kaşık sıvıyağ
  • tuz ,karabiber, kekik,

Yapılışı:
Düdüklü tencerede etleri sıvıyağ ile suyunu salıp çekene kadar çevirelim,üzerine küçük doğradığımız
soğanları ekleyip kavurmaya devam edelim,sırasıyla sarımsak ,salça ,tereyağ ,baharat suyunu ve tuzunu
koyup tenceremizi kapatıp 10-15 dakika pişirelim.
Bu arada küp küp doğradığımız kabak ve patatesleri kızartalım.
Hazır olan tas kebabımızı pilav ve kızarmış sebzelerle servis yapalım.


20 yorum:

  1. elıne sağlık aksama ne yapıcam bellı oldu hayırlı cumalar

    YanıtlayınSil
  2. Teşekkür ederim,afiyetler olsun....

    YanıtlayınSil
  3. Çook büyük bir lezzet bu ellerine sağlık sevgiler:))

    YanıtlayınSil
  4. Teşekkür ederim ,mutlu hafta sonları...

    YanıtlayınSil
  5. Ellerine sağlık.Tam öğle tatili ve zaten açık olan iştahımı iyicene açtın.Sevgiler:))

    YanıtlayınSil
  6. Teşekkür ederim,size afiyet olsun. Sevgiler...

    YanıtlayınSil
  7. Canım ellerine sağlık sunum çok şık,hayırlı cumalar,sevgiler...

    YanıtlayınSil
    Yanıtlar
    1. Hayırlı Cumalar Deryacım,güzel yorumun için teşekkür ederim.Mutlu hafta sonları.

      Sil
  8. Tas kebabı ve pilav ikisi bir arada nekadar nefis görünüyor.Sunum mükemmel,ellerinize sağlık.Selam ve sevgilerimle Mediha.

    YanıtlayınSil
    Yanıtlar
    1. Teşekkür ederim Mediha hanım,böyle güzel yorumlar alınca çok mutlu oluyorum,sevgiler...

      Sil
  9. Ellerinize sağlık,sunum çok şık afiyet olsun.Selam ve sevgiler:)

    YanıtlayınSil
  10. resim al beni diyor eline sağlık kuzum.
    mmmmmm mis:)

    YanıtlayınSil
  11. Tas kebabını kim sevmez
    Pilavın rengi harika görünüyor safranlı galiba
    Ellerinize sağlık
    Sevgiler:)

    YanıtlayınSil
    Yanıtlar
    1. Teşekkürler,safran değil havuçlu pilav ,havucu biraz yağda çeviriyorum lezzeti
      ve rengi harika oluyor.Sevgiler:)

      Sil
  12. of bu nasıl bir güzelliktir böyle. Ağzım sulandı.

    YanıtlayınSil
  13. harikaaaaaaaaaa,yiyenlere afiyetler olsun...Güzel bir haftasonu gecirmenizi diliyorum

    YanıtlayınSil

KEYİFLİSOFRAM © Agustos-2015. Destek-Blogger

Blog design-Tasarım-GÜL TASARİM