MISIR UNLU KEK

Mısır unu ile yapılan tuzlu kek ,kahvaltılara ve beş çayına yakışan güzel bir lezzet...

Malzemeler:

• 2 adet yumurta
• 2 su bardağı ılık süt
• 1 su bardağından iki parmak az sıvıyağ
• 2 çay kaşığı kabartma tozu 
• 2 tatlı kaşığı şeker
• 2 tatlı kaşığı toz maya
• 2 su bardağı mısır unu
• 2 su bardağı un
• tuz

YAPILIŞI:
Ilık sütle mayayı eritelim,yumurta ,yağ,şeker,tuz ilave edip iyice çırpalım,üzerine katı malzemeleri
sırası ile mısır unu,un ve kabartma tozunu ekleyelim yağlayıp unladığımız kelepçeli kalıba dökelim,
15 dakika dinlendirip önceden ısıttığımız fırında 180 derecede pişirelim.