ALMAN PASTA


   Kolay ve çok lezzetli bir Alman pasta tarifi ,keki ekmek için kullandığım tambuğday unuyla yapınca rengi biraz koyu oldu ama lezzeti değişmedi .Tuzlu hamurlarda tam buğday unu kullanıyordum ,kekler ve tatlılarda
da denemiş oldum .
MALZEMELER:

  • 2 adet yumurta
  • 1 su bardağından iki parmak az şeker
  • 1 çay  bardağı sıvıyağ
  • 1 çay bardağı süt
  • 1 paket kabartma tozu
  • 2 paket vanilya(2 çay kaşığı krema için  kullanılıyor)
  • Aldığı kadar un

Kreması:

  • 3 su bardağı süt
  • 1 adet yumurta
  • 4 yemek kaşığı toz şeker
  • 2 yemek kaşığı un
  • 1,5 yemek kaşığı nişasta
  • 2 çay kaşığı vanilya
  • 50 gr tereyağ

YAPILIŞI:
Kek için önce yumurta  şeker çırpılır,süt yağ ilave edilir ve vanilya kabartma tozu un eklenir çırpmaya devam edilir yağlanıp unlanmış kelepçeli kalıba dökülüp 180 derecede pişirilir.
Krema için 2 su bardağı süt ve şeker ocağa konur ,diğer tarafta 1 su bardağı süt ile  un yumurta nişasta iyice çırpılır, sütün içine ilave edilir kıvam alınca tereyağ konulup ocaktan alınır ,iyice çırpılıp pişirdiğimiz kekin içine
yayılır.Üzerine pudra şekeri serpilip servise hazırlanır.

18 yorum:

  1. Canım günaydın çok severim alman pastasını ellerine sağlık nefis olmuş sevgiler...

    YanıtlayınSil
    Yanıtlar
    1. Günaydın Deryacım,güzel yorumun için teşekkür ederim :)

      Sil
  2. Çok severim ama nedense hiç yapmadım. Bloğunuzu izleme aldım. Ben de bloğuma beklerim.
    www.bakbuharika.com

    YanıtlayınSil
    Yanıtlar
    1. Çok kolay ve pratik denemeni öneririm,sevgilerimle...

      Sil
    2. Ben bloğunuzu izlemeye aldım ama görünmüyor ,tekrar deniycem.

      Sil
    3. İlk misafirde deneyeyim ben bunu

      Sil
  3. bayılırım bana hep pratikte gelmiştir
    ellerine sağlık güzel olmuş

    YanıtlayınSil
  4. Teşekkür ederim,pratik ve çok lezzetli...

    YanıtlayınSil
  5. Ben de geldiiiimmmmm:) Pasta güzel görünüyor ama süper diyemem illa ki tadına bakmam lazım :)))) Ama şu da var ki bu kadar ilgi ve sevgi ile yapılan bir pastanın güzel olmaması imkansız :)
    (¯`v´¯)
    `·.¸.·´
    ¸.·´¸.·¨) ¸.·¨)
    (¸.·´ (¸.·´ (¸.·¨¯`♥♥♥ Sevgilerimle :)

    YanıtlayınSil
  6. Hoş geldiniz,güzel yorumunuz için teşekkür ederim:)

    YanıtlayınSil
  7. OOO valla nefis görünüyor
    Ellerine sağlık
    Sevgiler

    YanıtlayınSil
  8. Merhaba blognuzu çok beğendim hemen izlemeye aldım herşey çok şık ellerinize sağlık bende sizi blogma bekliyorum umarım kırmaz bize katılırsınız sevgiler:))

    YanıtlayınSil
  9. Hoşgeldiniz güzel yorumunuz için teşekkür ederim,bende blogunuzu en kısa zamanda ziyaret edeceğim sevgiler :)

    YanıtlayınSil
  10. çok severim alman pastasını ben genelde çikolatalısını yaparım öylede çok leziz oluyor.eline sağlık canım..

    YanıtlayınSil
    Yanıtlar
    1. Teşekkür ederim canım,çikolatalı iyi fikir bizim evde çikolata sevenler bayılır.

      Sil
  11. Ellerine sağlık.Alman pastası bol kremalı olursa yemeğe doyamam.Seni tarifinde çok lezzetli gözüküyor.Afiyet olsun

    YanıtlayınSil

KEYİFLİSOFRAM © Agustos-2015. Destek-Blogger

Blog design-Tasarım-GÜL TASARİM