Kolay ve çok lezzetli bir Alman pasta tarifi ,keki ekmek için kullandığım tambuğday unuyla yapınca rengi biraz koyu oldu ama lezzeti değişmedi .Tuzlu hamurlarda tam buğday unu kullanıyordum ,kekler ve tatlılarda
da denemiş oldum .
MALZEMELER:
- 2 adet yumurta
- 1 su bardağından iki parmak az şeker
- 1 çay bardağı sıvıyağ
- 1 çay bardağı süt
- 1 paket kabartma tozu
- 2 paket vanilya(2 çay kaşığı krema için kullanılıyor)
- Aldığı kadar un
Kreması:
- 3 su bardağı süt
- 1 adet yumurta
- 4 yemek kaşığı toz şeker
- 2 yemek kaşığı un
- 1,5 yemek kaşığı nişasta
- 2 çay kaşığı vanilya
- 50 gr tereyağ
YAPILIŞI:
Kek için önce yumurta şeker çırpılır,süt yağ ilave edilir ve vanilya kabartma tozu un eklenir çırpmaya devam edilir yağlanıp unlanmış kelepçeli kalıba dökülüp 180 derecede pişirilir.
Krema için 2 su bardağı süt ve şeker ocağa konur ,diğer tarafta 1 su bardağı süt ile un yumurta nişasta iyice çırpılır, sütün içine ilave edilir kıvam alınca tereyağ konulup ocaktan alınır ,iyice çırpılıp pişirdiğimiz kekin içine
yayılır.Üzerine pudra şekeri serpilip servise hazırlanır.
Canım günaydın çok severim alman pastasını ellerine sağlık nefis olmuş sevgiler...
YanıtlayınSilGünaydın Deryacım,güzel yorumun için teşekkür ederim :)
SilÇok severim ama nedense hiç yapmadım. Bloğunuzu izleme aldım. Ben de bloğuma beklerim.
YanıtlayınSilwww.bakbuharika.com
Çok kolay ve pratik denemeni öneririm,sevgilerimle...
SilBen bloğunuzu izlemeye aldım ama görünmüyor ,tekrar deniycem.
Silİlk misafirde deneyeyim ben bunu
Silbayılırım bana hep pratikte gelmiştir
YanıtlayınSilellerine sağlık güzel olmuş
Teşekkür ederim,pratik ve çok lezzetli...
YanıtlayınSilBen de geldiiiimmmmm:) Pasta güzel görünüyor ama süper diyemem illa ki tadına bakmam lazım :)))) Ama şu da var ki bu kadar ilgi ve sevgi ile yapılan bir pastanın güzel olmaması imkansız :)
YanıtlayınSil(¯`v´¯)
`·.¸.·´
¸.·´¸.·¨) ¸.·¨)
(¸.·´ (¸.·´ (¸.·¨¯`♥♥♥ Sevgilerimle :)
Hoş geldiniz,güzel yorumunuz için teşekkür ederim:)
YanıtlayınSilOOO valla nefis görünüyor
YanıtlayınSilEllerine sağlık
Sevgiler
Teşekkür ederim,sevgiler...
YanıtlayınSilMerhaba blognuzu çok beğendim hemen izlemeye aldım herşey çok şık ellerinize sağlık bende sizi blogma bekliyorum umarım kırmaz bize katılırsınız sevgiler:))
YanıtlayınSilHoşgeldiniz güzel yorumunuz için teşekkür ederim,bende blogunuzu en kısa zamanda ziyaret edeceğim sevgiler :)
YanıtlayınSilçok severim alman pastasını ben genelde çikolatalısını yaparım öylede çok leziz oluyor.eline sağlık canım..
YanıtlayınSilTeşekkür ederim canım,çikolatalı iyi fikir bizim evde çikolata sevenler bayılır.
SilEllerine sağlık.Alman pastası bol kremalı olursa yemeğe doyamam.Seni tarifinde çok lezzetli gözüküyor.Afiyet olsun
YanıtlayınSilTeşekkür ederim...
Sil