ACIBADEM KEKİ

 Acıbadem kurabiyesi seviyorsanız  bu kek tarifimi denemenizi öneririm.Kolay ve lezzetli oluyor .Şekli  sizi yanıltmasın biraz özensiz bir görüntü ,özellikle uzaklardaki arkadaşlar bazen insan simiti,kurabiyeyi ,ekmeği özlüyor ya ....

KEK MALZEMESİ:

• 3  yumurta
• 1  su bardağından biraz az şeker
• 1 su bardağı un
• 1 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 çay kaşığı kabartma tozu
• Keki çırpıp ,yağlayıp unladığımız kelepçeli kalıba döküyoruz.
• 180 derecede pişiriyoruz .

ACI BADEM KREMASI:

• 1 yumurta
• 1,5 çay bardağışeker
• 1/2 çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı hindistan cevizi
• 2 yemek kaşığı tahin
• 1 su bardağı iri çekilmiş fındık

YAPILIŞI:
Pişirdiğimiz keki sütle ıslatalım,acıbadem kremasını ( katı bir karışım oluyor) karıştırıp tabanın üzerine dökelim. 170 derecede pişirelim
Acıbadem kekimiz hazır .
NOT:Dilerseniz keki ikiye bölüp ,tek tek iki kek yapabilirsiniz.Bu acıbadem krema ölçüsü tek katı için yada
hazır pasta keklerinin bir katı ile yapabilirsiniz,acil durumlarda harika kurtarıcı oluyor.